赵钢王卫教授受聘四川省第二届食品安全专家委员会分委会主任

本网消息（文图/白雪）7月27日，四川省第二届食品安全专家委员会在成都成立，来自省内重点科研院所、重点高校、部分重点食品生产经营企业和省级食品、农产品检验检测机构的90名相关领域知名专家组成本届专家委员会，作为我省食品安全监管与学术研究方面的权威机构，将担负起四川食品安全治理重要智囊的工作职能。四川省副省长、省食品安全委员会副主任杨兴平出席会议。我校农业部国家杂粮加工重点实验室主任赵钢教授受聘为本届专家委员会植物源食品安全分委员会主任，四川省肉类加工重点实验室主任王卫教授受聘为本届专家委员会动物源食品安全分委员会主任。

据悉，四川省第二届专家委员会的产生经历了广泛征集专家名单、组织专家评审、对专家委员会组成人员进行公示和审定等严格程序。本届专家委员会调整设立了决策咨询、风险应急、科普宣传、植物源、动物源、特殊食品与食品添加剂6个分委员会，各分委会负责人均为我省乃至在全国相关研究领域具有重要影响力的一流专家学者。此次我校两名专家分别受聘担任植物源和动物源分委会主任，是我校相关学科实力和水平的充分展现。赵钢作为委员代表之一，就“杂粮食品安全”提出的见解和建议，得到与会专家的呼应和认同。

省食品药品监督管理局局长鞠波表示，专家委员会参与食品安全工作作用明显、意义重大，成立第二届食品安全专家委员会是省政府、省食品安全委员会加强食品安全工作的一项重要举措，就是要充分发挥专家在食品安全领域的智囊、参谋、咨询作用和权威影响，进一步提高我省食品安全工作的决策和治理水平。

（责编 唐伟）