大数据看四川年货：天秤座爱老妈兔头 处女座爱吃肉

    1月18日，华西·阿里四川年货节第二轮评选正式开启。黄甲麻羊、红桥猪儿粑继续领跑。不过川北凉粉随时有逆袭的可能。快拿起你的手机扫描本文后面的二维码，为你家乡的年货点赞投票。

        作为本次年货节的一大特色，大数据也将持续助力四川最具特色年货评选。记者分析年货大数据中的星座分布情况发现，十二星座中，天秤座、天蝎座和处女座是最喜欢四川年货的三个星座。

        星座看年货

        处女座偏爱肉类

        为了让阿里·华西四川年货节更具时尚元素。记者分析了年货大数据中的星座分布情况。淘宝数据显示，十二星座中，天秤座、天蝎座和处女座是最喜欢四川年货的三个星座。

        排在第一名的天秤座最爱老妈兔头、蜀锦、郫县豆瓣。另外，天秤座对五粮液、泸州老窖等这些四川白酒也是情有独钟。排在第二名的是天蝎座，和天秤座一样，白酒也是他们的最爱。另外，东坡肘子、担担面、伤心凉粉也备受天蝎座追捧。

        和天秤座与天蝎座的选择多样化相比，第三名的处女座口味则比较专一，他们更偏爱灯影牛肉、冷吃兔、张飞牛肉等这些肉类。

        借助这些大数据，在第一轮投票的基础上，阿里·华西年货节评选出了100个四川特色年货。这些年货进入了第二轮特色年货评选。1月18日，是第二轮投票的第一天，竞争变得更加激烈。从目前的态势来看，在第一轮投票的基础上，黄甲麻羊、红桥猪儿粑继续领跑。不过，川北凉粉随时有逆袭的可能。

        圆子酥肉汤

        是他心中父亲味道

        四川年货节第二轮评选火热进行的同时，“我与年货故事”线索征集也在继续。18日，在成都做安保的伍先生向记者诉说了自己的年货记忆。

        伍先生是自贡市荣县人。20年前来到成都工作。如今说起过年，他总是感慨现在的年味越来越淡了。因此，伍先生爱回忆家乡的年货——圆子酥肉汤。这本来是常见的食物，在伍先生眼里却是难得的美味。

        提起父亲的圆子酥肉汤的制作过程，伍先生记忆犹新：五花肉两三斤用刀切成小片，加老姜、上等花椒、盐，和肉用刀砍成肉泥。然后加上鸡蛋、小香葱、洋芋豆粉并和匀成肉团。肉团放到蒸笼里蒸半个多小时后，放冷后把圆子切片放到大碗里，最后浇上鲜鸡汤即可，这样做出来的圆子酥肉汤“好吃得板”。

        伍先生现在四十多岁了，父亲也于几年前去世。虽然在成都也常吃到圆子酥肉汤，但是他总是感觉和小时候荣县的味道相去甚远。“再也吃不到父亲做的圆子酥肉汤了。”（记者崔江 见习记者杨尚智 实习生吴言）