四川品牌食品拓展华南市场大有可为
——“川货全国行•广州站”活动圆满举办
作为今年“川货全国行”的第二站，由 四川 省商务厅主办、省商业联合会承办的“川货全国行•广州站”活动，以“第五届中国（广州）国际食品食材展览会”（以下简称“广州食品食材展”）为平台，于6月2-5日在广州琶洲保利世贸展览中心举行。近200家川企携具有浓郁地方特色的食品食材，抱团亮相广州，共实现成交额3.8亿元，其中现场销售317.86万元，签订合同6136.24万元，意向协议3.16亿元。本站活动组织有序、措施深化、成效显著、反响良好，呈现以下特点：
一、参展踊跃，规模空前。 经过三年来持续开展“川货全国行”活动，全省各级商务部门逐步总结出系统的宣传、动员、组织、服务、管理、保障等经验，商务厅及自贡、眉山、资阳等市，展前分别召开全省及当地动员会，广泛宣传动员企业。同时，不少企业通过近年来参加活动，尝到了市场拓展、扩大销售的“甜头”。加之，本站是三年来四川综合食品类首次走进广州，其辐射华南、港澳及东南亚国家的重要区位优势，吸引全省19个市(州)的191家企业参展，参展企业数量超计划58%，为“川货全国行”举办以来最多的一次，成为本届展会的最大展团。其中，凉山、宜宾、成都、德阳、泸州等市（州）参展数量位居前五。参展企业既有近年来多次奔赴大江南北勇拓市场的积极分子，也有首次试水到省外的新面孔。
二、专业展会，精准对接。 6月2日，商务厅会同广州贸促会等单位，联合举行“川货全国行•广州站川货产销对接会”。经过前期搜集供需双方意向，100余家参展企业轮流与广州近30余家零售企业、批发市场、餐饮酒楼等采购商，开展一对一配对洽谈。遂宁市商务局代表四川食品区域公共品牌，在对接会上推介“遂宁鲜”产品，成效明显。蓬溪建兴青花椒与广州栾玖贸易有限公司经于去年“川货全国行•哈尔滨”活动达成合作意向，经过反复沟通磋商，在本次对接会上最终签订每年500万元的总经销合同；遂宁盛海食品签订3份合同；遂宁市安居永中绿色五二四红苕专业合作社与广州酒家集团利口福食品有限公司、广州一味有机生活园、深圳巴蜀风餐饮分别签订80万元、230万元、300万元的采购（意向）合同；大英县金牛王食品（牛肉系列）分别与广州市摩登有限公司、广州利口福商贸公司、广州万合酒家联合有限公司签订65万元、40万元、85万元的合作合同。企业纷纷反映，此次活动专业采购商买家数量多，质量好，对接会拉近了参展商与采购商的距离，不少企业达成多项合作。
三、主动出击，拓展市场。 将“请进来”与“走出去”相结合，组织专场对接会的同时，商务厅提前搜集38家采购商名单、4家大型农产品批发市场的相关资料，展前提前印发给各市（州）带队人员及各参展企业，鼓励市（州）商务主管部门根据当地食品产业情况，率领企业走出展场开展对接。展会期间，遂宁、凉山、南充等市（州）商务主管部门率企业走访当地零售企业、批发市场，主动对接。6月3-4日，凉山州展团在商务局的带领下，19家企业与广州缔诗兰卡农业科技发展有限公司进行对接并参观该公司基地，达成初步采购合作意向。南充展团重点做好跟进对接，参展企业7家，签约12单，总金额2300万元，自贡市霞光食品厂的花生酥系列产品吸引黑龙江黑森绿色食品有限公司，签订15万元的合同；自贡国民食品（肉制品）与深圳市永安商贸有限公司签订50万元的合同。
四、借助窗口，拓展海外。 本届展会为华南地区国际化程度最高的食品展。参展商中，有来自东南亚、澳洲等地10余个国家和地区的海外参展商164家，占21%。四川参展企业一方面积极与国际采购商对接，力争在当前国际市场低迷的情况下，借助此展会平台，拓展国际市场。通过活动，南充尚好桑茶签约4单，首单来自马来西亚，金额150万元，马方企业表达了签订三年订单的意向；成都古川酒业与澳洲华臣有限公司签订20万元意向合同；丹丹郫县豆瓣、通威（成都）水产食品分别与澳门廖记餐饮管理有限公司签订10万元、12万元的合同。同时，众多海外参展商的布展、产品包装、现场营销、经营理念等先进经验，也给我省参展企业以启迪。四川参展商积极到场参观学习，不少参会代表反映，下一步，将根据国际食品市场发展趋势，改进包装、规格、制作工艺等，增品种、提品质、创品牌。
五、绿色川货，羊城绽放。 通过四川展团的广泛宣传，推介会上商务厅李维民副厅长对四川绿色生态食品的重点推介,四川食品绿色、生态的整体形象给各界采购商留下深刻印象。来自大巴山的平昌县朱氏食品有限公司的香肠、腊制品,大巴山生态农业的绿色果蔬类 农副产品 分别签订350万元、200万元的合同。来自川南的宜宾果子礼农业的茵红李产品分别与广州点绽科技、天下配菜、阳光贸易有限公司签订40万元、30万元、60万元的合同。来自川中的乐山沐川县竹香食品的腊肉、峨眉蝶的野鸡蛋、清林食品的龙须笋、宏运养殖的野猪肉和野菜，现场销售一空。来自川北的达州天源油橄榄公司与广州晋宏贸易公司签订了800万元的橄榄酒总经销合同。来自成都平原的成都传承食品（牛肉干）、阳光味道商贸（大樱桃等水果）、老城南食品（腌腊制品）分别与广州胜佳超市、广州旺东大菜园冷链（批发市场）、广州国穗农业签订30万元、20万元、48万元（意向）合同。
六、促销扶贫，落地落实。 本次活动,来自“四大片区”贫困县的参展企业65家，占参展企业总数的34%，其中广元、南充、巴中、甘孜等市（州）的30家参展企业全部来自贫困县。据初步统计，贫困地区参展企业实现成交额1.23亿元，占总成交额的32.4%。甘孜州的4家参展企业带去牦牛肉、藏香猪、青稞制品及野生菌类食品，现场销售2万余元。广元利州区4家企业在活动现场签订了170万的采购合同。来自贫困县的绵阳平武康昕食品，作为参展企业的代表在“川货专场对接会”上发言推介，通过一对一洽谈、外出跑市场等，了解华南及其辐射区域的市场需求，目前正与当地商超、电商平台进一步洽谈对接。组织贫困地区中小企业参会，有助于其转变观念，“走出大山”开拓市场，带动当地农民增收脱贫。
七、线上线下，立体营销。 本站活动，四川团强化氛围营造，以简洁明亮、形象突出的统一装修，着力营造“好食品、四川造”的氛围；强化线上营销，设立40寸触摸式显示屏，采购商可浏览参展企业的资料、产品信息，并可通过扫码等方式建立与企业的联系;参展企业资料上传“天府网交会”平台，打造不落幕的“川货全国行”活动;不少企业将微信公众号放在展位的醒目位置，便于采购商、消费者线上采购。强化宣传造势，广州日报、南方都市报、广州连锁经营协会微信公众号等当地媒体，积极报道四川团情况；广州主要地铁站出口、公交站点、高档社区等户外广告广泛宣传造势，营造出良好的营销氛围；四川日报、华西都市报、四川卫视等媒体全方位报道活动情况。强化体验营销，参展企业通过现场烹煮、免费品尝等，吸引人气，宜宾传世手工粉业将制粉机带到展场，两位大厨现场制作、烹煮粉条，吸引了众多消费者争相试吃购买；德阳的腾源农业科技，现场的山葵酱试吃，营造了良好氛围。