陈放主席出席“美丽中国 品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”决赛开幕式

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12月24日，由省商务厅主办，省委宣传部、省经信委、省旅发委、省财政厅、省农业厅、省工商局、省食药监局、省质监局、省工商联、四川旅游学院、四川广播电视台、省烹饪协会等共同支持的“美丽中国 品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”决赛在蓉拉开序幕。全国工商联副主席、省政协副主席、省工商联主席陈放出席开幕式并宣布开幕。商务厅厅长刘欣、中国烹饪协会副会长边疆、加拿大四川商会会长刘祖军分别致辞。

在省委、省政府的高度重视下，全省上下大力推动川菜产业发展，主动作为，创新举措，取得了积极成果，市场需求持续旺盛，产业规模日益扩大，消费促进作用明显。举办此次“美丽中国 品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”活动，旨在做强做优做大川菜品牌,进一步推动川菜产业发展,并以川菜为纽带，推动一二三产业融合发展，打造我省对外开放的靓丽名片。决赛期间，来自全省21个市州的84家名店、87位名师、173道名菜齐聚一堂，共同角逐“名店、名师、名菜”三项代表川菜品牌的最高荣誉。