2016年6月第5周生猪监测:集中出栏猪价跌 拐点尚需观察

04.07.2016  11:25

  据四川生猪监测预警系统监测,2016年6月末,我省68个监测县生猪价格延续小幅下跌走势,且跌幅略有放大。本周育肥猪均价跌0.37元/公斤,仔猪均价降0.46元/公斤,后备母猪均价涨1.00元/头,猪肉零售均价降0.20元/公斤;除小麦麸均价与上周持平外,玉米、育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤,豆粕均价涨0.04元/公斤。猪粮比再下滑0.21点到8.79比1、猪料比回落0.12点到5.90比1。

表  2016年6月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

6月第5周

19.87

36.54

1561

30.65

2.26

1.81

3.37

8.79︰1

6月第4周

20.24

37.00

1560

30.85

2.25

1.81

3.36

9.00︰1

环比涨跌±

-0.37

-0.46

1.00

-0.20

0.01

0.00

0.01

-0.21

环比涨跌%

-1.83

-1.24

0.06

-0.65

0.44

0.00

0.30

-2.33

去年同期

14.97

22.00

1219

23.82

2.58

2.01

3.54

5.80︰1

同比涨跌±

4.90

14.54

342

6.83

-0.32

-0.20

-0.17

2.99

同比涨跌%

32.73

66.09

28.06

28.67

-12.40

-9.95

-4.80

51.55

 

   一是生猪价格跌幅增大。 育肥猪均价环比降1.83%、同比涨32.73%;仔猪均价环比下滑1.24%、同比上涨66.09%;后备母猪均价环比略涨0.06%、同比涨28.06%;猪肉零售均价环比跌0.65%、同比涨28.67%。本周监测点二杂肥猪最低18.00元/公斤(大邑县、五通桥区、达川区、苍溪县、华蓥市),平均为19.44元/公斤;纯外三元以上肥猪最高24.50元/公斤(武胜县),平均为20.42元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.78元/公斤,环、同比分别增1.60%和21.81%。

   二是饲料价格继续稳中有涨。 玉米均价环比涨0.44%、同比跌12.40%;小麦麸均价环比持平、同比降9.95%;育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比跌4.80%;豆粕环比涨1.09%、同比降2.37%。

   三是养殖效益回落6周。 因肥猪价格持续回落和饲料及其原材料价格上涨,养殖效益也持续下滑。本周猪粮比环比再降2.33%、同比增长51.55%;猪料比环比回落1.99%、同比增长39.48%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利回落到750元以内,较前期高点每头回落200元左右。

  本周全国生猪均价依然下跌,北方猪价跌幅较大,南方生猪价格稳中小跌。全国生猪均价下滑到18.60元/公斤,瘦肉型生猪均价回落到18.93元/公斤。随着饲料价格上涨,养殖场户出栏意愿增强,前期压栏的大体重猪只呈阶段性增加;目前,大中小学陆续开始放假,今年高温天气较往年有所前移,致消费市场需求放缓。我省千余规模场6月生产数据显示,育肥猪出栏增多而存栏有所减少,即后期生猪供应偏紧格局并未根本性改变,生猪市场是否已出现拐点还需进一步观察,预计后期猪价或震荡趋稳。各地养殖场户要密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏;强化疫病防控,特别要做好猪场管理工作,谨防暴雨和高温天气诱发猪病。(以上价格和简析仅供参考)

图1     2015年6月~2016年6月第5周出栏肥猪价格走势图

图2    2015年6月~2016年6月第5周猪粮比走势图

图3     2015年6月~2016年6月第5周仔猪均价走势图

图4    2015年6月~2016年6月第5周后备母猪均价走势图

图5    2015年6月~2016年6月第5周猪肉市场零售均价走势图

图6     2015年6月~2016年6月第5周饲料原料及配合料均价走势图