2016年4月第2周生猪监测：肥猪价高位调整 仔猪价不断追高

来源: www.scagri.gov.cn

　　据四川生猪监测预警系统监测，2016年4月第2周，我省68个监测县肥猪价格延续上周小幅回调态势，猪肉价格随之略跌；母猪价格涨幅再度收窄，但仔猪价格持续追高。本周育肥猪均价再降0.10元/公斤，仔猪均价涨0.60元/公斤，后备母猪均价涨11元/头，猪肉零售均价略跌0.04元/公斤；玉米均价下跌0.01元/公斤，小麦麸、育肥猪配合料均价各降0.02元/公斤，豆粕价格下调0.03元/公斤。猪粮比回落0.01点到9.21比1，猪料比上升0.01点到6.14比1。

表    2016年4月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

　　 一是仔猪价格持续追高。 育肥猪均价环比略降0.50%、同比上涨51.79%；仔猪均价环、同比分别上涨1.83%和88.09%；后备母猪均价环、同比分别上升0.76%和28.23%；猪肉零售均价环比跌0.13%、同比涨38.54%。本周监测点二杂肥猪最低17.04元/公斤（通江县），平均为19.49元/公斤；纯外三元以上肥猪最高22.00元/公斤（资中县），平均为20.39元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.37元/公斤，环、同比分别增长0.58%和18.65%。

　　 二是饲料均价连续下跌。 玉米环、同比分别下跌0.46%和14.62%；小麦麸环、同比分别降1.14%和19.16%；育肥猪配合料环、同比分别降0.61%和8.47%；豆粕环、同比分别跌0.90%和15.56%。

　　 三是猪粮、料比一降一升。 受猪价高位调整而饲料价格不断下行影响，本周猪粮比环比略降0.11%、同比增长77.80%；猪料比环、同比分别提高0.16%和65.95%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥场户头均盈利保持在850元左右。比较2012年以来年均猪粮比均在亏损或持平区间，据调查，众多养殖场户在长达2年半的价格低迷期缩小规模致圈中生猪甚少，当前盈利虽较高，但仍在弥补之前的亏损。

　　本周全国生猪价格呈现高位震荡调整走势。生猪均价略涨至19.46元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到19.87元/公斤。据最新数据，3月份全国4000个监测点生猪存栏量环比增加0.9%，能繁母猪存栏量环比止跌持平，预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程有望结束，后期生猪供求格局或发生改变；且受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响，生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。望各地养殖场户密切关注市场动态，理性分析后市，适时适度补栏，适时出栏，客观分析当前的高价仔猪4、5个月后的养殖成本与育肥猪市场价的关系；务必在春季特别是近期骤冷骤热天气的情况下，做好生猪各阶段的饲养管理，强化疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）

图1     2015年4月～2016年4月第2周出栏肥猪价格走势图

图2    2015年4月～2016年4月第2周猪粮比走势图

图3     2015年4月～2016年4月第2周仔猪均价走势图

图4    2015年4月～2016年4月第2周后备母猪均价走势图

图5    2015年4月～2016年4月第2周猪肉市场零售均价走势图

图6     2015年4月～2016年4月第2周饲料原料及配合料均价走势图