泸州:合江荔枝“12金钗”有了新定义

11.07.2014  12:31

   四川在线消息(张庚) 近日,笔者从四川省泸州市合江县农业局了解到,由于合江荔枝品种的不断发展,合江荔枝“12金钗”的涵义也逐渐发生改变。在合江县农业局的倡导下,现正在对原来的“合江荔枝12金钗”进行重新定义。

  据合江荔枝相关书籍记载,“合江荔枝12金钗”原指的全是本地品种,分别是大红袍、妃子笑、绛沙兰、桂味、楠木叶、陀缇、带绿、糯米糍、佛顶珠、良姜泡、乌泡儿、荷包儿共12个品种。赵世一在《我与“合江荔枝十二钗”》中,还把这12个品种分别与《红楼梦》里的林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧姐、史湘云、妙玉、李纨、秦可卿等12钗进行了一一对应,便于记忆,当然这同时也是合江荔枝与文化的结合。

带绿荔枝

  随着合江荔枝品种的不断引进和改良,今天的合江荔枝已经不再是过去那“12钗”最具代表,不论从个头大小、酸甜味道、晚熟时间、色泽卖相等方面来看,更具代表的合江荔枝越来越多,截至目前,据不完全统计,合江晚熟荔枝品种已经多达48个。

  据合江县农业局长刘剑华介绍,本轮“合江荔枝12金钗”的界定,主要是依据荔枝的品质和丰产量为主要依据,对过去“12钗”界定中的一些产量小、甚至现在很难找到的品种进行更换。本轮主要确定为本土品种7个,分别是大红袍、妃子笑、绛沙兰、桂味、楠木叶、陀缇、带绿;外地引进品种5个,分别是观音绿、仙进奉、井岗红糯、红灯笼、马贵荔;仍然是共12个品种,亦称“合江荔枝12金钗”。

大红袍

  合江县位于四川省东南部,东经105°32'至106°28'、北纬28°27'至29°01',因其独特的地理位置,非常适合荔枝生长。据历史记载,合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。合江县是名符其实的“中国晚熟荔枝之乡”。近年来,合江县委、县政府引导广大农民大力发展荔枝和真龙柚产业,止于2013年底全县荔枝种植面积已达24.5万亩、真龙柚达12.6万亩。

  合江荔枝出名,是因为合江荔枝有着皮薄艳丽、个大核小、肉厚多汁、晶莹透明、酸甜适度、清香馥郁、细腻化渣等独特风味。特别是贵妃一号“带绿”、贵妃二号“陀缇”、贵妃三号“妃子笑”,更是属世界最佳良品,品质超群出众,皆为历朝贡果。其中“带绿”荔枝,2007年获中国国际林业产业博览会金奖,2008年评为奥运水果、获“中华名果”称号。2009年,合江荔枝获得了“四川省名牌农产品”和“国家地理标志产品”证书,是四川省第二个通过欧盟良好(GAP)认证果品。

  今年,合江荔枝又进入了收获的季节。合江县已获得了四川省林业厅批复,同意举办2014年四川省花卉(果类)生态旅游节分会场暨合江荔枝(真龙柚)生态旅游节,目前各项准备工作正在紧张筹备中。据悉,合江县荔枝生态旅游节有望于7月下旬开幕。届时,热情好客的合江人民真诚欢迎各地的朋友莅临合江,亲自体验采摘和品尝闻名遐迩的合江荔枝。