泡椒凤爪，相信很多人都喜欢吃。这也是随处可见的一种食品。不过泡凤爪又是怎么加工制作出来的呢？最近熊猫新闻客户端记者进入一些泡凤爪的加工作坊展开深入调查，记录下了泡凤爪生产加工的全过程。
2015年5月，记者来到了成都市农产品批发市场展开调查，经过观察这个批发市场里面有很多商家在经营泡凤爪的生意。随着记者的调查不断深入 ，发现泡凤爪背后的问题很多。