古贝春周晓峰：酒业调整是必然 接地气方可赢得市场

古贝春湖

古贝春酒仙山参观

四川在线消息（四川在线记者 何勇）8月9日上午，“品味山东 质量鲁酒”第三届全国网络媒体巡礼鲁酒质量行活动媒体采访团来到古贝春集团。

在古贝春酒业集团执行总经理赵殿臣的引领下，媒体团先后参观了古贝春湖和机械化酿酒车间。据悉，古贝春15000平方米的机械化酿酒车间，拥有408个窖池，年产能可达10万吨，其五粮浓香型白酒的产能在整个长江以北无出其右。

在媒体座谈会上，古贝春集团董事长周晓峰给媒体采访团讲解了古贝春的企业概况和未来几年发展规划。古贝春近年来的快速发展，主要得益于以下几点：一是重点进行企业文化建设，确立文化兴企的方针；二是与茅台、五粮液加强合作，提升工艺管理和酿造技术；三是营销管理工作水平的逐步提高；四是旗舰店建设工程稳步推进，目前已在全国建立360多家旗舰店，市场覆盖除西藏、四川、贵州外的其它所有省份；五是打造生态酿酒这张名片；六是加强多元化发展，集团热电、化工、房地产等多个项目齐头并进，发展势头良好。

当前酒水市场进入了调整期，古贝春如何确保酒水质量稳定并持续赢得市场认可？当回答媒体团记者的这一提问时，周晓峰董事长讲到，任何一个行业或企业都不可能长时间飞速发展，到一定阶段必然要面临一定的调整。面对调整，要研究一些接地气的产品，以满足不同人群的需要。古贝春企业把产品质量作为企业最值钱的一项法宝，时刻保持严格的质量意识，并且所有的质量标准都达到或高于相关国家标准。

在回答媒体记者关于古贝春酿酒原料供应的安全性问题时，古贝春集团执行总经理赵殿臣介绍说，古贝春有严格的原料检验程序，所有原料都有预处理环节。同时企业逐步开创自己的原料产地，确保酿酒原料的安全。公司规划建设5万亩的生态产业园，产业园的地由当地农民来种，种子和收割等都统一由古贝春来提供进行，等粮食成熟后古贝春再高于市价收购，确保了原料供应环节的质量保障。