川内“米中贵族”42元一斤 叙永种出生态米

村民喜收生态水稻

位于叙永县白腊苗族乡的大土土有机生态大米核心基地

四川新闻网泸州9月1日讯（苏忠国 记者 岳东） 9月1日，泸州市叙永县白腊苗族乡荞田村的“川米优化推广工程”示范基地内，稻农抓住晴好天气抢收“黄金水稻”，到处一派收割的繁忙景象。示范基地所产稻米卖到了42元一斤，比普通大米（2.5至3元每斤）价格高了15倍左右，成了川内少有的“米中贵族”，而当地稻农也沾了“贵族米”的光，亩收入增加了近千元。

有机栽培 生态大米卖到42元一斤

到底是什么样的“贵族米”能卖到42元一斤？对此，四川新闻网记者采访了四川省农科院水稻高梁研究所专家郑家奎，据他介绍，示范区内的水稻栽种没施化肥、没打农药、也没用除草剂，所有水稻全部采取统一供种、集中育秧、统一栽插、腐熟农家肥“底肥一道清”的方式进行栽植，并采取病虫害物理防控技术驱虫，保证了所产稻米的真正无公害，这是大米卖得贵的原因之一。

而四川省农业科学院分析测试中心测试数据显示，示范区所产稻米无对人体健康有害的农药残留和重金属，且钙、铁、锌、硒等对人体健康有益的微量元素远高于普通大米。钙、锌、硒等微量元素更是达到了普通大米的10倍以上。“随着生活水平的不断提高，人们更加注重养生，这类产品迎合了人们的养生需求。”郑家奎分析道。

村民开镰收割生态水稻

旱涝保收 苗乡村民亩均增收1000元

村民陈刚今年种植了11亩优质水稻，据他介绍，如果按传统的方式种植，在不算投入的劳动力的的情况下，每亩的收入在800元左右。而在公司+农户的合作模式下，他以500元每亩的价格将土地流转给公司，公司反过来又以每亩1200元的价格请他代为种植，收入较以前翻了一番，每亩收入增加了近1000元，这让陈刚高兴不已。“以前收入不高不说，有时还要靠天吃饭，现在是旱涝保收。”

据白腊苗族乡党委书记杨玉峰介绍，受乡境内矿产资源稀少，又是叙永县城钦用水源保护区的限制，乡境内没有像样的企业，农民增收比较困难。“公司利用乡境内丰富的生态资源搞有机种植，为广大苗乡农户打开了一条增收致富的渠道，作为政府，将全力搭建畅通合作的平台，以实现企业和农户‘双赢’的目标。”

定单销售 24万斤稻米已预售一空

42元一斤的大米市场销售如何呢？对此，四川新闻网记者采访了产品开发企业负责人冯伟，据他介绍，公司种植的水稻大多是以定单销售的模式发往泸州、重庆、新疆等地。“今年公司共种植了620亩优质生态水稻，预计产量在24万斤左右，目前，几乎所有稻米均已被预定。”据了解，由于该优质生态水稻种植技术及环境要求高，所以亩产量目前约为400斤。

“随着人们生活水平的提高，生态绿色食品将受到更多人的青睐，我们将一直坚持走生态种植的道路，进一步扩大种植面积，不断将产品品牌做大做强。”冯伟对有机生态大米种植充满信心。