校领导深入食堂及实验教学中心工地检查指导安全工作
3月15日上午，党委书记刘毅、校长余曙光到学校学生食堂检查食品安全卫生工作，党政办公室主任刘军，后勤基建处处长莫凡、副处长李建军，饮食服务中心主任崔红芳陪同检查。
刘毅、余曙光一行检查了学校食堂内部各个操作间，听取了莫凡对学校食品卫生安全工作情况的汇报，详细了解了食品库房食品来源、入库流程、抽检方式和监管流程，仔细询问了食品加工各项工作流程，对食堂工作给予了充分肯定，并就今后的工作提出意见和建议。
刘毅指强调,食品安全事关全校师生的身体健康和生命安全，是学校各项工作的底线和基础，学校一直高度重视食品安全工作，饮食服务中心要严格按照各项食品加工操作流程，做好消、洗、留样和农药残留检测等各项食品安全卫生工作，把食品安全放在第一位，杜绝食品安全事故的发生。
余曙光在检查过程中要求饮食服务中心严格执行《食品安全法》，把好原材料供应质量关，规范食品加工流程，提高食品供应质量，切实做好食品安全工作，为广大师生提供满意的服务。
莫凡表示，一定按照学校领导的指示，从全校安全生产大局出发，把食堂工作做精、做细，严把食品安全关，在确保食品卫生安全的前提下，继续提高食堂管理服务水平，为广大师生提供更为优质的食品保障服务。
随后，刘毅一行来到在建的实验教学中心工地进行安全检查工作，在施工现场，刘毅书记详细询问了工程建设进度、建设人员情况、验收时间、各楼层使用面积及功能分布，观看了建成后教室效果图，了解当前建设存在的困难和问题，仔细查看了工程质量、安全生产措施等情况并召开现场工作会。刘毅代表学校对辛勤参与项目建设的各位同志表示感谢，要求施工单位提高管理水平，统筹兼顾，提高安全意识，重视安全问题，杜绝暴力施工，要树立高质量标准，严把质量关，确保工程按期保质完成。刘毅要求后勤基建处及时总结工程中成功的管理经验，逐步建立起工程质量诚信档案，不断提高和保障学校工程建设水平，助推学校“双一流”建设。
（图、文/后勤基建处 李鑫 编辑/王其奇）
