问题供应商原料流入成都 麦当劳等连锁餐厅受影响
21日,双流航空港航枢一路,成都市食药监局稽查总队执法人员对麦当劳配送中心自行封存的相关产品进行复查。
21日,成都市春熙路,肯德基快餐厅并未受到影响。图据华西都市报
四川在线消息(四川在线记者 吴忧 见习记者 李天琪) 吃洋快餐,请多长个心眼。近日,多家知名快餐连锁企业的供应商——上海福喜食品有限公司被曝光一系列食品质量安全问题:将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,来历不明的牛肉饼就此“洗白”;监管形同虚设,冷冻臭肉重新变身“小牛排”……
记者从多个方面了解到,上海方面生产的肉类原料也流入了成都,麦当劳已将问题原料封存,必胜客已暂停销售“岩烤德克萨斯风味牛肉”,德克士的早餐火腿三明治也停止了供应。
菜单未变 部分餐品已下架
21日中午,成都春熙路北口的两家麦当劳餐厅生意不错,餐厅内外也没有张贴相关的告示,菜单也没有任何变化。在王府井二楼的麦当劳餐厅,工作人员告诉记者,除了早餐之外,包含肉类在内的其他餐品仍然在售,虽然已接到通知停用问题原料,但是麦当劳还拥有其他的供应商,原料可以用其他供应商的替换,所以销售情况没有受到太大的影响。在另一家麦当劳餐厅,工作人员则直接表示,该餐厅没有使用上海福喜提供的原料,因此所有的产品都可以放心食用。
在旁边的一家必胜客欢乐餐厅,工作人员表示,餐厅在前一天晚上接到通知,停止销售受到影响的“岩烤德克萨斯风味牛肉”,而工作人员拿出的菜单上,这款菜品已被贴上“售罄”标签。除此之外,必胜客欢乐餐厅内的其他菜品正常在售。
在春熙路地铁站附近的肯德基餐厅,菜单没有任何变化,值班经理表示,餐厅没有接到通知停止销售任何一款菜品,因为该餐厅并没有使用上海福喜提供的肉类原料。而附近的德克士餐厅菜单也没有变化,只是当记者要购买早餐火腿三明治时,工作人员表示已停止供应,并透露原因正是因为其中的火腿由上海福喜供应。
生意如常 多数消费者不知情
在这些快餐门店内,食客们没有受到太大影响,临近中午,每个柜台前都排起了长队,其中的大多数还未知晓网上的曝光信息,就算知道遭遇了问题供应商,也有消费者表示“该吃还得吃”。
在肯德基就餐的李女士说,若不是记者告知,她还不知道发生了这样的“大事”。“餐厅没有贴个告示出来,哪个晓得呢?再说那个厂家是上海的,太远了吧。”李女士说,自己还是不太担心,“既然敢卖,说明问题不大。”而其身边的朋友在得知此事后,立即扔下正在吃的汉堡,“太恶心了,我每天都在吃,现在想吐了。”
在麦当劳餐厅就餐的张丽莉告诉记者,自己在早上就看到了央视的报道,“确实很恶心,但是既然有问题的都封存了,拿出来卖的应该问题不大。”张丽莉说,“我还是认为,麦当劳牌子在那里,再差也差不到哪里去。”张丽莉还笑说,正是在“风头浪尖”上,餐品的质量更能得到保证。
不过,有许多成都网友在网上大喊“上当”。“想起以前吃了好多,现在都反胃想吐。”网友“野野野曹”说,“以后再也不信这些洋人们了。”
事件回放
加工10吨过期半成品
“内外”两账本应付检查
7月20日,上海有媒体在经过多月暗访调查称,2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。该媒体还了解到,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外,烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。
此外,该媒体还在调查中发现,供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用,小牛排已经发霉发绿。2014年6月11日和12日,该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品,这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是,经过处理,保质期又重新打印延长了一年。报道称,为应付检查,公司还做了对内、对外的两本账。
此事曝光后,上海食药监部门昨晚连夜突击检查,并对上海福喜公司进行查封。随即对肯德基、麦当劳作出立即下架福喜提供的所有食品的决定。[ 详细 ]