省农业厅副厅长张强到南充督查畜禽屠宰行业管理工作

      2015年2月9日—10日，省农业厅副厅长张强带领厅计划财务处、兽医兽药处的有关负责人到南充市开展畜禽屠宰专项督查工作。督查组先后对营山县、西充县的小桥镇生猪定点屠宰场、四川润丰肉食品有限公司、四川正源食品有限公司及部分乡镇畜牧兽医站进行了现场检查指导。张强副厅长对南充市的畜禽屠宰监管工作开展情况特别是西充县对生猪定点屠宰场点的整合提升工作给予了充分肯定，西充县充分结合生猪定点屠宰资格审核清理工作，将2014年前不合格的46家生猪定点屠宰场进行了关停并转，整合成了符合标准的1家A级，4家B级标准的生猪定点屠宰场，为全省的生猪定点屠宰资格审核清理工作取到了很好的示范带头作用。并对当前的畜禽屠宰监管工作提出了明确要求：一是要优化屠宰布局，大力整合提升屠宰场点；二是要加强屠宰环节过程监管，确保肉品质量安全；三是要严格把关，进一步抓好病害畜禽的无害化处理；四是要深化专项整治，坚决打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉等违法违规行为。