省农业厅督查沙湾区生猪屠宰检疫工作
03.03.2016 12:20
本文来源: 农业厅
2月25日,省农业厅兽医兽药处副处长郑昭阳率队一行5人到沙湾区检查生猪屠宰检疫工作。
检查组先后查看了嘉农镇、太平镇、碧山乡屠宰场,认真查看了生猪屠宰设备运行情况、无害化处理记录、屠宰检疫台账,详细询问全区生猪屠宰、屠宰企业运行等情况,听取了区农业局相关负责人的情况汇报。
检查组通过“一看二查三听取”充分肯定了沙湾区生猪屠宰检疫工作,并对如何进一步做好屠宰检疫工作提出了三点指导意见:一是进一步完善企业台账,屠宰企业必须做好入场、出场查验记录、肉品品质检验和瘦肉精自检工作;二是进一步加强无害化处理工作,统一规范无害化处理台账;三是进一步做好日常监管,抓好产地检疫、屠宰检疫、无害化处理监管工作,建立可追溯的生猪屠宰体系。
针对检查组提出的三点意见,区农业局表示下一步将进一步规范与强化行业工作流程,加强督促与监管,对发现的问题进行立即整改,确保群众吃上放心肉。(简喜飞)
本文来源: 农业厅
03.03.2016 12:20