违规使用添加剂“焦糖色” 遂宁两企业2490千克粉条被处理

四川在线消息（四川在线记者 毛逸）19日，记者从四川省食品药品监督管理局了解到，为了保障市民温暖祥和过节，遂宁市开展元旦春节期间食品药品安全大检查。

此次食品药品安全大检查重点对米面、粮油、鲜活农产品、食用礼品等大宗节日食品的监管，突出商场超市、集贸批发市场、旅游景区、客运旅客集中点等重点区域、场所、部位，严密排查出售过期变质、假冒伪劣、粗制滥造食品等违法行为。

据悉，执法人员深入企业和销售现场开展执法检查、暗访督查，发现两家粉条生产企业在生产过程中违规使用添加剂“焦糖色”，随即对其所生产的2490千克粉条作无害化处理。

记者了解到，元旦春节期间食品药品安全大检查期间，遂宁执法人员共监督检查食品生产企业156家次、农贸批发市场288个次、商场超市382个次、经营户5735户次、餐饮服务单位、各类食堂1239家次、药品和医疗器械生产、经营、使用单位1335家次，发出监督意见书284份、责令整改通知书114份，监督抽验节期食品6个品种57批次，受理群众投诉举报98件，为群众挽回经济损失0.5万元，查处违法案件30件，处罚没款25.2万元。