基础医学院：第二课堂“美食节”上“蒸蒸有味”

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11月12日中午，在新都校区学生食堂外的广场上，基础医学院第一团总支与学生食堂联合开展第二课堂活动，举办了成医首届美食节。本次活动包括三个环节：食品卫生与安全的宣传、“光盘行动”承诺、食堂一楼美食评比。

食品的卫生与安全与学生生活息息相关，除了食堂在管理上要严格卫生要求，确保饮食安全，还需要学生自身要提高食品安全意识。品尝美食，安全第一，因此，食品卫生与安全的宣讲被放在美食节的第一环节，随后，过往师生参与“光盘行动”的签字承诺，承诺节约粮食，反对浪费，做到餐餐光盘。

学校宣传部伍兴阶部长、学生处刘萍处长看到正在进行的“光盘行动”也参与进来并签了字，表示要支持这样有意义的活动。

最后，美食评比投票结果统计：食堂一楼深受同学们喜爱的冒菜获得第一名，第二名是龙记馄饨，第三名是蒸蒸有味。后勤管理处副处长程晓琦在活动总结中说道：通过这样的活动，可以促使食堂饭菜质量得到提高，也让大家提高食品安全意识，更好地继承和发扬中华民族的传统美德。

（基础医学院供稿）