中饮协：包装饮用水年销售千亿 行业自律仍是发展关键

　　本次交流会主题为“坚持好品质 安全高标准”。来自政府主管部门、专家及企业代表就行业发展、食品安全风险、行业自律等问题展开了交流。

　　对于我国目前对包装饮用水的监管情况，国家食药总局相关负责人表示，近期共对16000批次饮用水产品进行了抽检，涉及2700多家生产企业。从目前情况来看，随着饮用水产品从生产环节到流通缓解，其产品不合格率也逐渐提升，其中农贸市场、小商店所售产品不合格率明显高于正规商超。

　　相关负责人表示，在国务院办公厅刚刚印发的2015年食品安全重点工作安排中，大桶水依然作为重点大宗食品开展综合治理，希望行业加以重视。

　　对此，广东省微生物研究所所长吴清平在发言中指出，当前，国内绝大多数包装饮用水企业备受微生物危害的困扰，其生产过程中的源水、水处理工艺、灌装工艺、车间环境、包装材料等环节均存在一定的微生物危害风险，全行业对生产过程的微生物危害防控需求日益迫切。

　　对于近期出现的高端水热，中国饮料工业协会理事长赵亚利表示，高端水不等于高价水，“不能让消费者认为高端水是在忽悠人”。赵亚利表示，高端水生产企业要在高品质、高标准、品牌文化、社会责任等方面体现产品价值。

　　此外，对于备受消费者追捧的净水机，中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究院张岚表示，不同材质有不同净水功效，消费者应根据自身需求选择。她还强调，我国目前约有净水器品牌4000个，生产企业3000家，但截至目前有卫生部门颁发许可的企业仅为700个，还有大量的作坊型企业，行业存在的问题比较严峻。