西昌市加强监管 确保包片学校学生营养餐安全

　　为切实做好包片学校学生营养餐监管工作，防止重大食品安全事故的发生，确保社会和谐稳定，3月17日，西昌市畜牧局副局长宋平毕带领市动物卫生监督所、饲料办执法人员一行，对西昌市梧桐树小学、洛古波、西溪、安哈中心校等进行学生营养餐安全检查。

　　在各小学，检查人员逐一查看肉品检疫合格证、进出货台帐、留样情况、学校食堂的卫生状况，并向学校食堂管理人员详细了解学生用餐情况，检查人员对鲜肉类、冷冻肉禽产品等进行重点检查。检查总体情况较好，大部分学校都做到了规范管理，对于一些在记录上存在问题的学校，检查人员当场进行了纠正。

　　宋平毕副局长在检查时指出，学生用餐安全,一要高度重视，严格监管，进一步加大检查力度，严防不合格肉食品、蔬菜等流向学校，确保学校食物原材料安全；二要严格落实留样制度，做好事故的溯源工作，三要严把卫生关口，做好防蝇、防虫等工作，防止二次污染。