刘永好：新希望借鉴苹果的模式做乳业
■记者王蕾
昨日，新希望集团董事长刘永好现身成都东郊记忆演艺中心，以演讲者的身份参与《我看未来20年》公益主题演讲活动，分享他自己的创业之路以及在新格局之下的传统产业创新变革之路。在演讲中，刘永好特别提到，2014年新希望正在走一条新的路，学习苹果公司的发展模式，用别国的土地、牧场等资源生产奶粉，冠以中国品牌在国内销售，“爱瑞嘉婴幼儿奶粉用新西兰的土地、阳光、水和当地的牧场生产的牛奶，在当地用全球最大的工厂加工装罐，再用我们自己的品牌，运到中国销售。这样跟苹果公司不是一样的吗？”
■现场互动
1：您最看好哪个行业？
答：互联网技术的发展会带动各个行业，就像蒸汽机带来的工业革命，计算机带来的第三个科技革命一样，互联网带来的发展才刚刚开始；第二个我还看好农产品行业，如何提供多样的，价格便宜的产品，这是最大一个课题，而且这是快消品，我仍然看好我们从事的农牧业及视频行业。
2：如何保证奶源和饲料的安全？
答：我们是从事食品行业的，最重要的就是安全，食品都不安全，怎么保证生命安全？把食品安全作为重中之重，我们建立考核体系，一票否决，建立相关体系，多方检查，我们在全国率先开始了自动检测体系，牛奶灌装时自动检测，三聚氰胺、毒害产品全部能实时检测，信息会实时传达到相关部门负责人手中。饲料方面，原料严格把关，方方面面加以控制，多次国家的饲料质量检测，我们都没有问题，食品安全是重中之重，饲料做不好，食品肯定就做不好。
发展目标
从大公司到伟大公司转型
所谓伟大公司，不但有规模，更要有社会责任，更要引领行业的发展，更要有创新，更要有变革，更要有不断的思路。”
“2013年，我们没有完成预定目标，原计划1000亿的销售额，利润过50亿，结果没有完成”，在昨日的演讲中，用刘永好自己的话说，他与成都市民一起交流了新希望集团全年的运营情况。“我们没有亏损，但是我们利润没有完成，销售千亿的目标没有达成。年终总结会的时候我们在探讨，现在不是规模的问题，要过千亿是容易的，站在千亿的门槛上我们在思索怎么办？”刘永好给自己提出了新的问题。
新希望集团经过30余年的发展，现在的刘永好俨然已经成为中国最大农牧企业的掌门人，并提出了要将新希望集团打造成世界级的农牧企业，“世界级是什么概念呢？一是规模，交易额超千亿，但是仅仅是规模不够，还需要一些重要的动作。”
2014年的刘永好给新希望设定了一个更为远大的目标，“从大公司到伟大公司转型，从大公司到美好公司的转型。所谓伟大公司，不但有规模，更要有社会责任，更要引领行业的发展，更要有创新，更要有变革，更要有不断的思路。”
再进乳业
带着新思路进军奶粉行业
爱瑞嘉婴幼儿奶粉用新西兰的土地、阳光、水和当地的牧场生产的牛奶，在当地用全球最大的工厂加工装罐，再用我们自己的品牌，运到中国销售。”
如今，刘永好和他的农牧王国已经站在了中国的农牧业之巅上。而这一次，他又把创新的眼光瞄准了乳业。事实上，2002年，新希望就已经进军乳制品行业，目前在全国7个省市投资控股了10多家乳品企业，公司在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场。
2014年，新希望正在走一条新的路，刘永好带着新思路进军婴幼儿奶粉行业，“我们的奶粉经常出事，就是因为我们土地不够，空气不干净，水不干净”。正因为如此，刘永好决定借鉴苹果公司的发展模式做乳业，“苹果全球第一大市值的企业，做手机做平板，实际上所有产品都是富士康帮他生产的。那苹果做什么事？研发、市场、品牌，就做这三件事，把生产放到最有竞争力的地方去，这就是现在的模式。”
刘永好表示：“爱瑞嘉婴幼儿奶粉也一样，用新西兰的土地、阳光、水和牧场生产的牛奶，在当地用全球最大的工厂加工装罐，再用我们自己的品牌，运到中国销售。这样跟苹果不是一样的吗？”
■回顾创业
发展民营企业要有“准烈士”心态
熟悉刘永好创业故事的人都知道，他的创业是由5个故事串联而成的。而这5个故事也恰好印证了刘永好在昨日分享的发展民营企业的理念，叫做“顺潮流而动、略有超前、快半步”。而同时，刘永好也表示，发展民营企业也要有“准烈士”心态。
上世纪70年代，刘永好四兄弟喜欢装收音机，装了几台后，大家都特别满意。后来刘永好想把它做成一个产品，但遭到公社书记 “走资本主义道路坚决不行”的否决。“没有办法，时间太早了”，刘永好说。刘氏兄弟的第一次创业“胎死腹中”。而到了1982年，形势有根本的变化，改革逐步开启，农村开始有专业户，刘氏兄弟辞职下海到新津农村养鹌鹑，“我们1982年创业能够成功，就是顺应了国家改革开放的潮流”，刘永好说。
“我们带动全县养了一两千万只鹌鹑，但养鹌鹑毕竟是小众产业，养太多也不太好。于是，我们贴出安民告示，鹌鹑养殖太多不好，这样可能会引起一定的灾难，结果我们公告发出去没几天鹌鹑价大跌，我们就搞饲料。这叫顺潮流。”刘永好说。
而谈到“快半步”，刘永好表示，快半步就是要走在时代前列，走在行业前列，但是不能太快，太快就会掉下去。“走得太快就像上世纪70年代我们办工厂一定会打成反革命，一定没收，所以，做民营企业也要有 ‘准烈士’心态。”
