我省凉山州会理县云甸乡红糖生产已进入旺季

　　工人正在翻转成型的小砖糖，这种红糖是当地特有的，因其甜味和色泽的独特深受群众喜欢。

　　2013年12月20日，凉山州会理县云甸乡一个糖厂正在生产制作红糖。该乡制作加工红糖有着悠久的历史，每年从12月初随着本地甘蔗的大量收成，这里便进入了红糖最佳制作加工时期，整个产期只有20天左右。大量甘蔗被运送到通过手工加机械的制糖工艺生产出红糖，据糖厂负责人介绍，今年的甘蔗产量大大增加，预计红糖的产量可达1万吨以上。