南充:高坪区农牧业局开展夏季冻库畜产品质量安全专项检查

08.07.2016  18:30

  夏季高温高湿,是畜产品贮存环节问题易发期,为确保夏季畜产品贮存环节的质量安全,打击不符合畜产品质量安全的冷冻畜产品由冻库流入市场,规范市场外冻库经营行为。7月4日—7月6日,高坪区农牧业局组织由邓明凯副局长牵头,由综合执法大队、区动物卫生监督所参加的市场外冻库专项检查。检查中暂未发现不合格冻肉制品。

  此次专项检查,重点查验冻库进货台账、肉品检疫记录、贮存进口肉类冻品海关通关证明、品质检验合格证等关键内容,严厉查处贮存未经检疫的冻肉和储藏病害猪及产品等违法违规行为。

  此次共检查冻库5家,被检查的冻库主要贮存猪肉、猪蹄、猪尾等食品,冻库经营户均能提供检疫证和出入库台账。