冬至日羊肉热销 120元一斤照样坐满堂

四川在线消息（四川日报记者 王玉姗）冬至，是成都羊肉汤餐馆老板最开心的一天，也是成都市民既爱又恨的一天。12月22日，记者走访成都小关庙、三官堂和部分菜市场发现，冬至日，羊肉餐馆生意红火，羊肉价格在蹿至120元一斤，但依然受到食客欢迎。

“还有没有位置哦！”“等一下，马上马上！”昨日下午6时许，记者踩着饭点来到小关庙时，这里主打羊肉的餐馆已经食客爆满，不少餐桌摆在人行道上，空气中漂浮着羊肉汤的味道。不少餐厅服务员告诉记者，这已经“翻了一轮”了。

记者连续走了几家羊肉馆，发现羊肉、羊杂的价格都是120元一斤。“今年不算贵，与去年140元一斤相比，已算便宜了。”某餐馆老板告诉记者，前两天羊肉价格80元/斤左右，冬至日确实是一年最贵的时候，“一边是今天热销，一边是今天进价高。”这位餐馆老板说，如果食客不占位置，选择外带就是80元一斤。

为了顺利到小关庙吃到羊肉汤，成都市民李小姐和男朋友5点30分下班，就立即赶往小关庙，“知道路要堵，就把车停到远一点的地方走过来的。”18时20分，他们在小关庙的一家餐厅开始排位，等待了近20分钟才入坐，“等安逸喽！”

看到豆腐乳、小米辣、葱花、香菜、小料上桌，白滚滚的羊肉汤锅烧开，他们觉得之前“等待”是值得的。

多位商家表示，今年羊肉价格较去年同期有所下降，羊肉供应充足，食客可以“敞吃”。简阳肖九仙羊肉汤锅老板告诉记者，这次餐厅进了近万斤羊肉，晚上要营业到凌晨。

也有不少成都市民为了在冬至日这天喝一碗实惠温暖的羊肉汤，提前做足了准备，在家吃羊肉。市民杨先生昨日一早拜托朋友从简阳带回羊肉，“70元一斤，不算贵，家人团坐家里，吃个热闹吃个暖和。”杨先生说。

记者走访成都冻青树菜市、海椒市农贸市场看现，才上午10点过，肉摊的羊肉就卖得所剩无几。冬至日，市场里的羊肉卖到40元一斤。家住莲桂西路的冉先生一家，则在冬至前一天就提前在菜市场买好了生羊肉、生羊杂，“才35元一斤，非常实惠。”