农业部：加快推进奶业转型升级

　　2月5日，农业部副部长于康震在北京三元食品股份有限公司调研时强调，提高我国奶业发展质量和竞争力，要强化质量安全监管，加强奶源基地建设，支持扩大优质牧草种植，延伸产业链，提升价值链，降成本，提效益，加快推进奶业转型升级。

　　北京三元食品股份有限公司以奶业为主，作为中国奶业D20企业联盟成员，在奶业行业里有举足轻重的地位。三元食品把质量安全放在首位，强化产能，提升品质，为我国奶业安全发展作出了贡献。于康震来到位于北京大兴区瀛海工业园区的三元食品公司，同企业负责人仔细交谈，听取员工的详细介绍，逐一参观了展厅、科普体验馆、流水生产加工线等，了解三元乳业的生产情况，对公司近些年来取得的成绩给予肯定。他指出，三元作为中国奶业的一面旗帜，应该承担更大的社会责任，带头严格执行国家法律法规，带头严格质量安全管控，带头落实液态奶标鲜、标纯、标复原的“三标”制度，带头把D20打造成中国奶业的一大品牌。

　　于康震对奶业的全产业链建设高度关注。他强调，奶业企业要在土地流转、招工用工、饲草料收储、托管收购等方面照顾奶农的利益，让奶农共享产业发展成果。加工企业要善待奶牛养殖者，防止发生倒奶杀牛现象。要树立命运共同体的意识，认识到“一损俱损”的严重后果，坚决防止出现食品质量安全事件。要确保产品质量安全，从“种好草，养好牛，产好奶”到后期的生产加工，在各个环节把好关；着力加快奶业转型升级，创新生产经营体制，与奶农建立利益联结机制，推进奶业全链条一体化发展；降低成本，改进工艺，改造设备，改善产品结构，提高产品竞争力，着手和国际接轨。同时，要加强企业和行业自身建设，促进国内奶业发展，加大奶业扶持政策的落实力度，指导奶农提升自我发展能力，促进奶业稳定健康发展。