省农业厅开展生猪屠宰飞行检查工作

　　2017年10月下旬，四川省农业厅开展了省级生猪屠宰监管飞行检查工作。24日至26日，省农业厅兽医兽药处从省级执法检查人员库抽调人员组成检查组，先后到资阳雁江、内江威远开展了生猪屠宰飞行检查工作。检查组随机抽查了资阳雁江、内江威远的两家屠宰厂，在半夜2点抵达生猪定点屠宰场，从生猪静养、宰杀、品质检验、检疫等屠宰全过程进行了检查，并查阅了检疫检验记录、无害化处理记录、“瘦肉精”检测记录、生猪进场查验登记制度、产品入出库登记及肉品品质管理制度等记录记载。对生猪屠宰企业未按屠宰程序检验屠宰，未适时做好进出台帐等违规行为给予了处理，要求地方畜牧兽医主管部门加强指导监管，责令企业立即改正。