内江电大美食讲座进社区 居民同堂学厨艺

【内江电大报道】 11月4日上午，受内江电大翔龙社区教育学习中心的邀请，内江知名小吃“王凉粉”的掌门人为社区网格员和居民们上了一堂生动的美食讲座课，受到居民群众欢迎。

本次讲座由“王凉粉”第四代传人张翼主讲，50多名社区干部和居民一起听了讲座。讲座上，张翼首先用视频展示了内江的历史文化和饮食文化。随后，详细介绍了“王凉粉”的发展历程以及制作工艺。到场的社区网格员和居民认真听课，不时提问，互动交流，气氛热烈。

讲座持续了一个小时。讲座结束后，居民们纷纷表示，内江电大翔龙社区教育学习中心举办这样的讲座，让居民们受益匪浅，很有意义。通过美食讲座进社区活动，能够宣传内江的美食文化，使居民免费学到更多生活知识。

《内江晚报》和《内江新闻网》对本次活动作了相关报道。

注：社区网格员即指负责所管片区的信息采集，上传数据等业务的社区工作人员。

图：内江电大翔龙社区教育学习中心举办的讲座现场