内江市水产品深加工取得新突破

04.03.2015  17:28

  2015年1月,内江市享寿水产品有限责任公司投资700万元的甲鱼深加工生产线在威远县铺子湾镇建成,标志着该市水产品深加工产业实现了新突破。该生产线年加工鲜活甲鱼5万斤,出产金甲营养羹10万盒,年产值达3000万元。金甲营养羹是以“享寿”生态甲鱼为原材料,通过科学提炼浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、胶原蛋白和氨基酸以及一般食物中没有的硒、脑黄金、多肽等稀有元素,适合多种人群食用。同时,该公司正大力研发“霸王月子汤”和“黄金早餐”等甲鱼深加工系列产品,计划今年试产。此外,该市隆昌县田园特种水产养殖有限公司也计划今年建设2条甲鱼和鲜虾加工线,这将进一步壮大内江水产品深加工产业规模。