省局举办全省系统食品微生物检验培训班
12.01.2015 12:09
本文来源: 食品药品监管局
1月5日至6日,由省局主办、省食品药品检测院承办的全省食品微生物检验培训班在成都举办。全省各市(州)食品药品检验机构食品微生物检验科室负责人、业务骨干、食品检验有关人员、省食品药品检测院抗生素室共计60余人参加培训。
此次培训旨在加强微生物检验人员对食品微生物检验相关法律法规及业务知识的理解,进一步提高全省食品检验检测能力和业务水平。培训班邀请了食品微生物检验领域有关专家授课,对食品安全国家标准《食品中致病菌限量》(GB29921)进行了宣贯,就食品微生物检验中的关键控制点进行了探讨,对微生物培养基制备与质控、菌种管理及使用进行专题讲解,还就食品微生物检验过程中遇到的问题及解决措施进行了深入交流。
(省食品药品检验检测院)
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