国家兔产业技术体系乐山综合试验站成效显著

21.01.2016  09:36

2015年,国家兔产业技术体系乐山综合试验站认真贯彻国家兔产业技术体系建设的工作思路,借助兔产业体系岗位和实验站资源优势,加快产学研结合科技创新平台建设,不断加大技术创新力度,以科技创新带动产业向更高层次发展。
  优良肉兔繁殖技术试验与示范; 疾病综合防治技术试验与示范; 肉兔饲料配合技术试验与示范; 兔肉精深加工关键技术试验与示范等四项重点任务按计划顺利完成。在成果获奖,新工艺、新规程、新产品和新标准等方面取得了较好的阶段性成果。一是由哈哥集团承担的“特色兔肉制品工程化关键技术研究与应用”成果获得乐山市科技进步一等奖,排名第三,成果实现了从原料生产,工艺控制,到产品质量保障的全程控制,提升了产品附加值和市场竞争能力,整体技术达到国内领先水平。二是通过多年的技术试验,建立了可产业化推广应用的《兔肉制品工程化加工技术工艺》1项新工艺、《同期发情和人工授精技术规程》、《肉兔标准化养殖主要疾病控制技术方案》、《预调理低温兔肉加工技术汇编》、《兔头、兔肚加工技术汇编》等4个新规程。三是开发包括家兔非常规饲料配方在内的良繁种兔专用饲料、育肥商品兔专用饲料等3个新产品。