资阳市局“五个务必”确保元旦春节和市“两会”期间食品安全可控有效

日前，资阳市食品药品监管局就做好2016年元旦春节和市“两会”期间食品安全工作做出部署。

一是务必提高认识，进一步落实食品安全监管责任。要求各地、各部门应进一步增强食品安全工作责任意识，把加强节日期间食品安全监管、防控食品安全事故作为当前工作重点。要制定详细的监管方案，明确工作责任，有针对性地开展工作。要高度重视食品相关产品和食品经营活动的监管，消除监管盲区。

二是务必加大力度，继续扎实开展专项整治。要继续以农业投入品专项整治、打击“一非两超”、“四打击四规范”、“农村食品安全专项整治”等食品安全专项行动为抓手，大力整治食品生产经营秩序，巩固专项整治成果，防止前整后乱、整后反弹，及时发现食品安全违法活动线索，严厉打击食品生产经营违法行为，确保食品从农田到餐桌各个环节的安全。

三是务必突出重点，大力开展食品安全检查。要针对节日期间食品消费重点品种开展监督检查，做好对粮食制品、食用油、肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果、饮料、酒类、乳制品、保健食品和儿童食品等重点食品品种的风险监测及抽样检测工作，特别是要加强腌腊制品等节日传统食品抽样监测。要加大对食品产地、批发市场、农贸市场、食品生产加工企业、商场超市、宾馆饭店、农家乐、农村坝坝宴等食品安全监管，开展“七个周边”（学校医院、交通枢纽、旅游景区、农贸市场、商场超市、居民小区、城郊结合部周边）食品安全专项检查，增加监管频次。要按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求开展安全生产大检查，排查安全隐患，落实整改措施。

四是务必监测舆情，做好应急值守。要加强“两节”期间食品安全的舆情监测和应急值守工作，严格执行24小时应急值班制度，明确带班领导和值守人员，确保信息畅通，反应快速。要认真受理群众投诉举报，及时组织调查处理。严格执行食品安全事故报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。

五是务必强化宣传，营造社会共治良好氛围。坚持开展食品安全“五进”（进机关、进社区、进学校、进企业、进市场）宣传教育活动，特别是要重点宣传新《食品安全法》，强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。要充分发挥新闻媒体舆论监督作用，正确引导舆论导向，加大正面宣传力度，维护社会稳定，共同营造人人关注食品安全、人人参与食品安全监管的良好氛围。