四川保宁醋举行15代传人收徒仪式

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敬天地

四川在线南充频道（张晓东 记者 李霞）“我们将继承保宁醋传统酿醋技艺，诚实守信，精心酿造，让保宁醋香飘八方！”5月18日上午，在四川保宁醋公司醋文化博览园内，一场别开生面的保宁醋15代传人收徒仪式正在举行，保宁醋15代传人杨勇带领徒弟们庄严宣誓。

上午九点，在保宁醋博物馆，8名身着对襟马褂、脚系麻绳草鞋的保宁醋工在保宁醋15代传人杨勇带领下，一一参拜历代的酿醋高手以及醋神索义廷塑像；穿过博物馆，来到醋神广场，保宁醋传人杨勇正襟危坐，徒弟们虔诚地向师傅参拜三鞠躬，并敬献上自己今年亲手酿造的精品好醋让师傅品尝，师傅杨勇接过盛满的醋，从色香味等方面细细品尝，“工艺不错，好醋啊！”首次给徒弟的见面礼是什么？师傅将保宁醋的传统秘方和酿造秘笈赠送给徒弟，师傅带领徒弟庄严宣誓，在徒弟们的簇拥下，师傅登上高高的醋神祭坛，敬天敬地，整个收徒仪式完成。