杨俊总监赴眉山督查肉及肉制品专项整治工作

8月6日，省局党组成员、食品安全总监杨俊率风险监测处、餐饮服务监管处负责人，深入眉山市督查肉及肉制品专项整治工作。

督查组一行先后检查了眉山市松江米厂、仁寿玉泉公司，通过实地查看、听取汇报、翻阅台账等方式，仔细检查了肉及肉制品检查执法工作情况。杨俊总监在调研时要求：一是深入开展检查执法工作，重点关注病死猪肉和过期、腐败肉制品回收加工的问题；二是突出抽样靶向性，对抽检工作要加强领导，统一规划，抓好落实，通过肉及肉制品专项抽检工作，及时发现企业存在的问题；三是加强安全生产大检查，强化对企业的日常监管，排查安全隐患，不留死角盲区，保障群众饮食安全。