你造吃西餐的那些小知识吗?
20.10.2014 08:12
本文来源: 新华网四川频道
想吃一顿巴适又不失礼仪的西餐吗?那么以下这些西餐小常识,还是必须知道的哦!跟着好吃妹儿学起来!!!
一:如何使用刀叉?
基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
二:怎么吃?
用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口的大小,蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流满盘子,很不雅观。因此最好是切一口吃一口。
本文来源: 新华网四川频道
20.10.2014 08:12