传统“猪周期”失灵?肉价淡季大涨 养殖散户借钱“加仓”

14.07.2015  10:07
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来源: e.chengdu.cn

  传统猪周期

  一般为3年,一年涨一年平一年跌,如此循环。

  目前猪周期

  传统猪周期开始失灵,现在有亏损周期被拉长,盈利周期被缩短的趋势。2011年上涨,2012年平稳,从2013年开始,猪肉价格跌到了今年3月

  酷热夏天,是吃肉的淡季。然而让不少市民意外的是,最近的猪肉价格已逆市上涨。昨日,国家统计局成都调查队发布监测数据显示,今年5月份以来,成都市猪肉零售价格出现上涨,并于近日创出新高。

  记者走访成都多家菜市场、养殖户等发现,市场猪肉普涨近20%,生猪出栏价格上涨30%左右,不少养殖户正在紧张准备加栏。业内人士表示,“新猪周期”即将到来,生猪连续两年亏损后开始筑底反弹,行情将持续至年底。

  逆市上涨 7月份肉价贵过春节

  “这几天猪肉涨得太凶了。”家住红星路附近的李女士几乎每天都要逛菜市场,对于近期的猪肉价格,她表示疑惑,“一般六七月吃肉的人比较少,价格也会比较稳定,现在却比要灌香肠时的春节还贵!

  “这半个月猪肉价格一直在涨,已是这5年来最贵的了。”昨日下午3时,在安居天涯菜市场,几位猪肉商家正凑在一起议论今年的猪肉价格。

  国家统计局成都调查队的监测数据印证了这一现象。监测发现,7月5日成都市场猪肉平均零售价格已涨至26.19元/千克,高于今年最低价4月份9%,价格创2014年2月以来18个月新高,也是近4年同期价格的最高值,上涨势头明显。