以“工业旅游”带动产业升级是条路子
工业旅游是一种旅游新概念和产品新形式,在发达国家由来已久,特别是一些大企业,利用自己的品牌效益吸引游客,同时也使自己的产品家喻户晓。在我国,有越来越多的现代化企业开始注重工业旅游。
近年来,我国著名工业企业如青岛海尔、上海宝钢、广东美的等相继向游人开放,并以其有别于传统旅游的特色体验受到游客的欢迎。这些项目也开始受到政府的重视,一些地方政府逐渐在城市旅游、产业转型、城市形象营销中推广工业旅游项目。
近日,广东东莞市厚街镇正式启动以“政府搭台、企业唱戏”为主题的“工业旅游”项目,首批整合了10家企业先行先试推出特色旅游路线,通过“参观车间+品牌宣传+产品展销+自助体验”的工业旅游模式,宣传企业文化、推介特色产品、扩大品牌影响力,以旅游业助推工业转型升级。
该项目通过政企合作,以旅游业带动工业转型发展的方式,拉动、刺激消费。厚街镇是闻名全球的“家具之都”、“鞋业之都”,前来参观的游客可以走进车间与知名的家具、奢侈品牌的鞋子、皮具,以及驰名中外的厚街腊肠等特色产品的生产流程亲密接触。
据悉,本次入选的首批10家试点企业涵盖家具、黄金珠宝、鞋业、皮具、食品、家纺等厚街多个优势、特色制造业领域。按照“先行先试,逐步推进、全面推广”的发展思路,计划用1-2年时间分“筹备期”、开发期、成长期和成熟期四个阶段,建成“内涵丰富、结构合理、组织优化、高效灵活”的工业旅游体系框架,形成梯度合理的多层次工业旅游产品体系,推动工业旅游发展,实现地方政府、企业与消费者的多方共赢。
厚街镇并不是唯一以工业旅游促进产业转型升级的地区,福建南安市水头镇的石材产业升级更说明了工业旅游的价值。水头镇是著名的石材之乡,拥有全国最大的石材批发专业市场,石材年产量占全国石材年产量的40%,出口额占全国出口量的45%。
然而,石材产业在带来巨大经济效益的同时,也带来了许多问题:高污染、高耗能、高成本,石材产业似乎走到了末路。为了解决这些问题,南安通过实施“节能减排”、“变废为宝”,加强废弃石粉碎石的综合利用,石材企业逐步走上清洁生产、循环发展之路。但石材产业升级颇为艰难,最终的突破是“五号仓库”。
“五号仓库”原是石材企业英良集团的仓库,后来改成了石材奢侈品展厅,来到这里的人可以欣赏,有喜欢的也可以直接买走。慢慢地,这样的形式吸引了越来越多的人。之后,展厅又增加了工业设计元素和奢华体验馆,变成为了集欣赏、体验、销售为一体的奢侈宝藏馆。
“五号仓库”收集了世界上最顶级、最独特、最高端的石材珍品约200余种,根据存量和珍贵程度,馆中的石材大板分为收藏版、限量版、经典版、时尚版、精品版等几个种类,每一款石材都有一个集聚含义的名字和一段故事。
除了天然石材,馆里还陈列了由其他石材企业、厦门大学、华侨大学及国内外设计师的工业设计作品,以及从客厅到厨房,到卧室,到卫生间的奢华体验馆。在南安市政府的努力下,“五号仓库”宝藏馆于2012年被评为“福建省工业旅游示范基地”。
花这么大的精力把五号仓库做成工业旅游示范基地,是因为“五号仓库”想要成为一流的国际奢侈品牌。就像世界上的服装奢侈品牌被争相模仿一样,只要引领时尚,就能创造时尚,就能拥有市场,而有了市场,就有了定价权,中国石材产业虽然在世界范围内已经达到一定规模,但目前定价权却还掌握在意大利手里,而五号仓库的责任和愿景,就是为了引领世界石材产业潮流,掌握定价权!
剖析工业旅游对产业升级的作用,安邦(ANBOUND)研究人员认为,有这样两点:一是延伸业态,延长产业链条,工业结合旅游、购物,以旅促商发展。这本质是一种体验式营销,由于游客是以一个消费者的身份目睹了产品研发、生产的全过程,对品质的信任度和企业的诚信得到了强化。类似食品、家具、工艺品、耐用消费品等产业,很适合搞衍生旅游。
二是提升产品价值,抬高企业在行业中的地位。工业旅游实际上是一种特殊的广告,通过实力说话,其效果是产品广告无法比拟的,这本质上是用营销战略来提升在产业链中的档次。
工业旅游在我国已经越来越常见,现在全国27个省市已经有93个“全国工业旅游示范点”,更多地还是用在了城市旅游和企业自身的营销。在当前的产业转型压力下,广东东莞、福建晋江等地开始以工业旅游促进产业转型升级,这不失为一条路子。
但值得注意的是工业旅游最终的操作者是企业,应更多地激发企业的自主性和创新性。
四川日报网记者 张岚 整理