从牧民到老板,索郎准的米粉“很香”

22.02.2022  12:57

  中新网四川新闻2月22日电 (朗泽仁 尼玛初)“老板,来碗笋子米粉....。.”2月21日,壤塘县城主街20余平方的米粉店中人群熙熙攘攘,干练的女老板索朗准听见顾客的点单爽朗的答应着,几分钟的时间一碗米粉就端上了出餐台上。

索朗准的米粉店干净整治。

  2014年以前,索朗准还是一个牧女,贫困的家庭让她无法拥有与同龄人一般的幸福。年迈的奶奶、体弱的母亲和未成年的妹妹,让她不得不过早承担起了家庭的重担,挖药、放牧挣家用占据了她全部的生活。

  “那个时候每天早上天还没亮就要起来挤牛奶,再去挖虫草,晚上天黑了还在牛圈中忙碌,一年到头还是只挣得到3000元左右。”索朗准想起牧场上的生活唏嘘不已,才二十多岁的她带着一家人在一眼就能望到头的日子里苦苦挣扎。

  改变来自于2014年,脱贫攻坚的号角响彻壤巴拉大地,索郎准一家被确定为村里的建档立卡贫困户。壤塘县为切实解决群众的所想所需,制定了“四大五访”“7+2零距离亲民活动”工作制度,让党员干部直接联系服务群众。壤塘县的贫困户有了致富带路的“亲戚”,在物质上救助、思想上引导、生活中鼓励……了解到她的情况后,县里为她介绍创收渠道,帮助她创新增收。

  2015年,县里为她家送来6万元政策补助,让她家里修起了两层楼房,母亲也被聘为镇里的环卫工,每月有1000元左右的工资,自此,索郎准一家人的生活状况比从前有很大改观。这让她没有了后顾之忧。就此萌生了“创业”的想法,她想要通过自己的努力致富奔小康。在绵阳援建的帮扶下,索郎准前往绵阳“鸿万缘米粉总店”跟班学习。学习期间的交通费、住宿费、培训费等都由援建指挥部垫付。索郎准也很给力,短短半个月时间,冒粉、兑料、掌握火候……她成了煮米粉的“行家里手”。学成归来,就开始逐步实施创业工作,开起了属于自己的米粉餐馆。她的生活从此有了质的飞跃。

索朗准做的美味米粉。

  “别看我这个店店小,去年挣了10余万元。”索朗准一边挑着米粉一边说道,因为有了自己的米粉店,收入一年比一年高,现在每天的客流量平均达到60人次,日进500-600元。

  “今年我想尝试推出一些新的产品,吸引顾客。”住新房、穿新衣、过新生活....。.如今的索朗准有了新的目标,“今年我多挣一点钱争取和妹妹一人开个店,这样我们的收入就会更高。”索朗准憧憬着未来的更好的生活。(完)

来源:中新网四川 编辑:曹惠君