享田园风情 到孝悌立新

25.12.2013  19:03

  

  走进立新旅游新村,蜿蜒的水泥村道像一汪清泉流经每家每户,绿树掩映下的墙体彩绘勾勒出一道迷人的风景;农家小院里花木繁茂、清爽整洁、环境优美,与自然山水融为一体;各家各户的白墙上,展现了一个个孝悌文化故事……

  站在立新旅游新村聚居点放眼望去,一条3公里的旅游环线将农民聚居点、大型农家乐、乡村酒店、游客接待中心等连接起来。新村规划布局立足实际,依山就势与自然山水融为一体,展现了生态田园风光,而孝悌文化也融入了村中的每个细节。

  立新旅游新村位于京昆高速攀枝花总发乡入口。村外青山带彩,各色瓜果飘香;村内绿水常绕,民居鳞次栉比。立新旅游新村在充分发挥自然优势的基础上,以中华传统孝悌文化为特色,以“百善立新,孝悌新村”为主题,打造西南孝悌第一村,成为攀西地区优良的休闲度假地和孝悌文化体验馆。

  传承文化 融入细节

  在立新旅游新村,“扼虎救父”“孝感动天”……一个个人们耳熟能详的“孝悌”传统故事,绘在村口的白墙之上。新村内,各种巨石上雕刻着“孝”“悌”“和谐”等字样;村内各个房屋的外墙之上,“孝悌”故事随处可见……立新旅游新村将孝悌文化融入到文化广场建设、景观打造、文化墙等硬件设施上来,充分利用区位优势、现代农业发展优势和民俗文化资源优势,着力打造以“孝悌”文化为主的康养休闲旅游新村。

  立新村的“孝悌”并不仅仅画在墙上,也刻在村民心中,融入到了村民的一言一行中。

  “我帮你提点回家,这些东西你一个人拿好重哦。”12月1日,两个10岁左右的孩子提着几个袋子,向立新村内走去,个头小一点的孩子,一直想要帮另外一个孩子提东西。在村中孝悌文化氛围的熏陶下,孩子们从小就懂得互帮互助。

  “我家种的蔬菜,刚从地里面摘起来,你们拿去尝尝。”“阿婆,到我家吃饭。”新村中来了过冬的“候鸟老人”,村民送来新鲜的蔬菜,拿来自家酿的酒,邀请客人到家中吃饭……虽是素不相识的人,见面却很亲切。

  米色的外墙、青色的砖瓦、白色的栅栏,村中房屋大多是两层结构、户型大小不同的乡村别墅。虽然住进了别墅,立新村人的情感却仍然是村庄式的亲密。

  千年的孝悌文化,在立新得到进一步的传承和弘扬。在孝悌文化的熏染下,立新村人善良质朴、温和可亲。

  

  文化熏陶 精致典雅

  阳光穿过云层抛洒下金光,在漫山遍野的芒果林中游走,空气清新,一股股有着草木清香的山风迎面而来。

  安装在立新旅游新村聚居点附近的运动器材,为村民休闲娱乐提供了一个好去处。路边黑色底纹的太阳能路灯,用金色线条勾勒出的图案,赢得村民的赞誉。“这个太阳能路灯实用又漂亮,好得很。”见记者站在路灯旁观看,路边正在给草坪浇水的村民胡明军笑着说。

  胡明军是立新村的村民,当天一大早,他就来到另外一户不在家的村民房屋前,帮忙给草坪浇水。在胡明军看来,新村建设后,立新村更加漂亮,休息凉亭、健身广场、太阳能路灯等配套设施,不仅精致耐看,也非常实用,“我把这里打整好了,以后村子就更加漂亮。”胡明军说。

  立新旅游新村各个农家乐内配套的设施,更是将村中的精致细腻表现得淋漓尽致。

  “花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”李白的诗句配上画卷,跃然墙壁上。离墙壁不远处,人工湖边树叶翻飞,让进入山乡乐园农家乐的人眼前一亮。“在农家乐内,就算什么都不做,看着眼前的诗、画、水,也是一种享受。”在农家乐内游玩的市民高先生点头称赞,“吃了饭再去湖边钓个鱼,有种穿越千年和古人畅游山水的感觉。”

  “哪里来的松香?闻着真让人舒服。”走进立新村柠檬庄园,一股松香味扑面而来。在老板的指引下,记者来到农家乐餐厅,走进去,才发现里面别有洞天。餐厅内,餐桌是不足0.5米的矮桌,凳子则是富有特色的草凳,而餐厅的地面,则铺满了绿色的松针。“立新村的食品都很天然,吃饭时候闻着地面传出的松香,游客更能有身在田园里的惬意。”农家乐老板笑道。

  

  田园之乐 悠然自得

  “生活在立新,清新的空气让人觉得舒服,生活的闲适更让人放松。”带着孩子在村中散步的村民王倩对立新旅游新村很是满意。4个月前,她和家人带着孩子从华坪来到攀枝花,并在立新旅游新村住了下来。

  “早上起床推开窗子,低头能看到菜地,远眺便是芒果林,坐车10多分钟就到仁和城区,居住环境真的很棒。”王倩说。

  立新旅游新村内,还建有两排新房,结构和村中其他新房不同,这就是立新村用于接待游客的“阳光客栈”。热闹惬意的生活氛围,点缀在青山绿水之间,天然的景色和自然的花草,创造出浓情美观的乡村客栈群外观。

  客栈内,淡雅别致的雕花屏风、淡绿的窗帘、朴实的木质茶几……各种色彩在室内碰撞,粗糙与细腻在房间内交织,和谐而温暖。精致洁静的木床在阳光的照耀下,散发出淡淡的阳光味道,让卧室飘散出田园的芬芳。

  客栈内,每栋房屋面积都很大,楼上楼下可接待三、四户游客,生活设施一应俱全。更让人惊喜的是,阳台上设置有一整套烧烤用具。设想盛夏时分,呼朋唤友而来,白天种菜摘果,夜晚几家人坐在宽阔的阳台,烧烤饮酒,闲谈笑闹,有山风习习,皓月当空,个中惬意,难以言表。

  特色美食 入口难忘

  世外桃源般的生活环境让人向往,匠心独具的别墅设计让人陶醉不已……立新旅游新村的美食和这些比起来,也毫不逊色。烤全羊、蘸水鱼、烤土鹅……让人垂涎欲滴。

  在精心搭建的烤炉旁,厨师们专心地转动着铁杆,烤架上,羊肉色泽金黄。

  据烤羊的师傅介绍,立新旅游新村的烤全羊除了选料考究外,制法和烧烤技法也是与众不同的。烤全羊选择的是羯羊或周岁以内的肥羊羔,剥皮、去蹄和内脏后,经过特殊处理,去除了羊的膻味,再把用盐水、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成的料均匀地抹在羊肉上,然后用烤架固定好就可以开烤了。

  烤羊的过程中,最不能缺少的便是耐心。全羊要在烤架上经过6个多小时的慢火细烤,才能烤熟。烤的过程中还要随时注意掌控火候,并不断地翻动,这样烤出来的羊肉才能金黄油亮,鲜嫩酥香。

  经过一番焦急的等待,烤全羊终于上桌了,色泽金黄透亮,香味沁人肺腑,食客们连连咽口水。请师傅将烤全羊割成小块,或者自己拿上小刀,看上哪个部位的肉就切下一块。羊肉入口,鲜嫩酥香、油而不腻,让人魂牵梦萦。

  觉得只吃羊肉不痛快?那来一份蘸水鱼吧!立新旅游新村美食一条街上,鱼馆各有特色。相同的是蘸水鱼都很美味。

  立新旅游新村蘸水鱼汤鲜肉嫩,喝一口汤再夹一块肉蘸上特制的调料,舌尖上的感觉妙不可言。蘸水鱼的重点是蘸水。煳辣椒、盐、葱花,简单的材料放在碗中,舀一勺蘸水鱼的鱼汤,倒进碗中,香气扑鼻而来。在我们对蘸水鱼念念不忘的同时,不得不感叹,立新村人的手真巧,不知有何魔力,用简单的调料做出如此吸引人的美味。

  吃完烤全羊、蘸水鱼,再来点爆炒生态白菜等,饭后再品尝香甜多汁的芒果、火红的樱桃……还等什么,赶紧来立新旅游新村大饱口福吧!

  立新旅游新村名片

  地 址 仁和区总发乡

  交 通 距仁和区政府7公里,省道214线、攀田高速贯穿全村,京昆高速总发出口即在立新村。

  气 候 平均海拔1150米,属典型的亚热带气候,年平均气温25摄氏度,无霜期300余天。

  招 牌 菜 烤全羊、生态鸡、各种野菜。

  特 产 芒果、荔枝、樱桃、火龙果等水果;鹿茸片、鹿茸血酒、鸵鸟蛋、冻干块菌、块菌酒。

  特色体验 采摘芒果、种菜、垂钓、上山找野菜。

  接待能力 约有400个床位可供住宿,可接待就餐游客约2200人。