亩产增十倍 探秘凉山油橄榄之变

        四川在线消息 （四川日报记者 王成栋）10月28日，西昌的阳光一如既往地灿烂。

        10月以来，凉山州中泽新技术开发有限责任公司（以下简称“中泽公司”）贸易部的经理刘珊忙得不可开交，“正是公司的油橄榄苗上市的时候。”

        油橄榄原产于地中海，由于其全身是宝，故有“黄金树”之称。然而，引入四川50年间，“黄金树”一度患上了“不孕不育”，成了绿化景观树种。

        而在2010年前后，油橄榄在四川重焕生机：仅凉山州的种植面积就迅速突破了两万亩，全省总面积已突破21万亩。

        从荒废到兴旺，油橄榄的栽种究竟经历了哪些曲折？

        曾经：挂果的树种不及十五分之一 亩产也不过100斤

        “曲折。”回顾四川油橄榄产业发展之路，省林业厅产业处处长童伟不断重复着这两个字。

        上世纪六十年代中期开始，林业科技工作者跑遍全国寻找油橄榄适生区域，得出的结论是，四川是中国最适宜引种的区域之一，凉山州也因与地中海气候相似，被列入第一批试种油橄榄区域。1964年，我省引进了油橄榄树种，在凉山、绵阳、广元、达州等地先后试种，种植规模一直稳居全国前三。

        然而，这批漂洋过海的“黄金树”并没有如林农期待的那样让大家致富。

        省林业厅种苗站副站长韩华柏介绍，截至本世纪初，四川先后引进的176个油橄榄树种中，真正挂果的只有10余个品种，不及引进树种的十五分之一。西昌市西溪乡上了年纪的农户还记得，30多年前，山上的“黑果果”亩产不过100斤，收入远不如种植桉树等速生林。一时间，林农纷纷砍掉树苗或者任其自生自灭。

        为何会出现结论与现实的反差？

        “科研人员的结论没错，错在大部分人忽略了选种、试种这个环节。”韩华柏说，四川油橄榄种植走上弯路，归根结底在于太粗放。据了解，世界上已知油橄榄品种达2000多个，每一个品种都有其适生区域，一股脑地引入，不但不会带来收益，反而会落得血本无归，“油橄榄在同一个山包的向阳坡和背风坡的产量都可能相差十几倍。”

        如今：平均亩产上千斤 每亩年产值达5000元左右

        10月初，中泽公司的油橄榄进入采收季节。公司测算，有两个品种的油橄榄亩产突破2000斤，按照每斤4元计算，亩产值达8000元左右。而其他品种的平均亩产也已达1000斤以上。

        不仅如此，刘珊说，公司在西昌市境内建有4个油橄榄基地，面积达4000亩，苗圃地600亩，每年可培育出200万株油橄榄苗木，按每株20元计算，仅这一项的收入就在4000万元以上。不仅如此，公司在提供种苗的同时，还将触角深入了种植和加工。

        一个月前，一套从土耳其进口的渣油设备被运到了中泽公司的厂房里，安装完成后，这里将成为川内最大的橄榄油加工区域。而在其他车间，记者见到了油橄榄茶叶、果脯和橄榄油等加工产品。

        刘珊直言，“公司里谁也没有想到，投资油橄榄11年，回报来得如此猛烈。”而有同样感觉的，还有当地政府。

        西昌市油橄榄办副主任董瑛对整个西昌摸底后，得出结论：西昌市可种植油橄榄的区域面积约10万亩，树龄三年后，平均亩产橄榄果1200斤，按照每斤4元计算，农民卖果可收入5亿元左右，平均亩产值可达5000元左右。

        如果把这些橄榄果初步加工成橄榄油，光卖油这一项，油橄榄企业的收入就有18亿元，再加上生产橄榄茶叶、果脯等精深加工产品，橄榄产业每年创收将超过20亿元。

        董瑛说：“目前整个凉山州适宜种植油橄榄的山地达100万亩，如果能够全部利用起来，每年可为凉山州创收200亿元以上。”

        秘诀：慎选种+精管理 制定一系列种植技术标准

        西昌如何“驯服”油橄榄这一外来树种？

        “秘诀就在种苗基地上，靠的是龙头企业带动”董瑛介绍，中泽油橄榄基地已是全国226家名木良种培育基地之一。

        刘珊回忆，2003年，公司在成立后并有没有立即进行种植，而是将目光投入了良种选育和管理模式探索上。恰逢此时，在新营村从事油橄榄试种研究的一家企业撤出，中泽方面迅速接手，将基地进行升级、扩建。

        “要找到原因在哪。”中泽公司的董事长杨中泽介绍，这10余年里，基地成为“治疗”油橄榄“不孕不育症”的“手术台”。截至目前，来自省林科院及全国各地的专家在这里收集保存了203个油橄榄品种，其中，试验种植120余个品种。

        探索中，技术人员发现，西昌油橄榄不挂果的真正原因是“自花不孕”——因花期与雨季重合，缺乏固定的授粉媒介。因此，有必要在选种上下功夫，“将花期早的树种和高产树种进行杂交，能有效解决授粉媒介的问题。”

        除了选种，试种同样不可缺少。在具体试种中，技术人员发现，向阳、排水通畅的地区及四五月份（花期）少雨的季节，挂果率和出油率最高，“当时，我们选用1个品种，在20多种模式下进行种植，才得出了这样的结论。”在基地内，四川农业大学博士刘泉指着山坡上的土坑说，这就是当初的试种区，从外观上看，除了密密匝匝的测试仪器，这些树坑并无区别。但实际上，每个树坑的土壤养分、供排水等管理细节都不一致，“我们种了3年，得出了大量的一手材料。”

        就这样，根据西昌的地理环境，基地的专家们制定了包括施肥、修枝、灌溉等一系列种植油橄榄的技术标准，并改良了9个油橄榄新品种。

        “这9个品种就是我们正在大规模推广的，没有十多年的实验，我们没有这样的底气。”刘珊说。