成都首届家庭海鲜厨艺大赛闭幕 产生38位“最美厨娘”

27.11.2014  00:52

        中新四川网11月26日电 (记者 胡敏)26日,“天仁海鲜杯”成都首届家庭海鲜厨艺大赛落下帷幕。此次活动从11月20日开始,整整持续了一周时间,主办单位共组织了13组初赛,一轮决赛,最终产生了不同奖项的38位“最美厨娘”。

        据主办方负责人吴松涛介绍,从13组初赛来看,每位选手在参赛前都做足了功课,把“海鲜川做,大众膳食”的烹饪理念融入到了菜肴中,使得他们的参赛作品不但口感舒服、鲜香味美外,厨娘们的摆盘艺术也别具匠心,各种创意尽显成都厨娘们的精湛厨艺,而且所取菜名也创意十足,如:八仙过海、情投意合、天仁富贵虾等。

        26日下午,厨娘们在成都天仁海鲜酒楼一楼多功能厅进行了决赛,按照决赛规则,每位选手要在1个小时内烹饪两道海鲜菜,每道菜品除评委品尝外,选手之间还要互相品尝评比,最后以分数论英雄。

        经过三个小时的紧张赛事,产生了“最美海鲜厨娘·金奖一名,银奖二名,铜奖五名”。同时,在麻辣社区活动专题里的网络投票从24日12时至26日中午12时结束,由网友投票产生“最美厨娘·最具人气奖”一名。还有29名参赛选手获得了“最美海鲜厨娘·优秀奖”。

        在颁奖会上,除了给厨娘们颁发了证书和奖牌外,还给予了从500元到5000元不等的现金奖励。颁奖仪式由巴蜀笑星、四川方言电视剧《幸福耙耳朵》主演“棒棒娃”主持。(完)