达州市乳管站督查我市生鲜乳质量安全监管工作

　　按照《达州市农业局关于“瘦肉精”拉网式监测和生鲜乳质量安全监管工作进行督查的通知》（达市农业函﹝89﹞号）精神，5月11日至23日，市乳管站督查了宣汉县、大竹县、通川区3个县（区）生鲜乳质量安全监管工作情况，并在5个奶牛养殖场、1个生鲜乳收购站现场抽样监测了三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、β-内酰胺各6份。

　　督查发现，我市各县（市、区）乳业管理单位开展了卓有成效的工作，生鲜乳质量安全状况总体良好。宣汉县、大竹县、通川区与奶牛养殖场、奶站签订了《生鲜乳质量安全责任书》，年初有工作计划，每个月按计划开展了相应工作，落实了“月巡查”监管制度和巡查、监测、日志三结合制度，在奶牛养殖场、奶站留有抽样单、监测原始记录表、现场检查记录表和奶站驻站质量监督员日志；各奶牛养殖场均建立了养殖档案和相应的规章制度，从业人员均有有效的健康证明。市督查组按照农业部《生鲜乳收购站标准化管理现场检查内容和判定标准》现场对照检查了宣汉大巴山牧业有限公司七里生鲜乳收购站，判定其标准化管理达标；现场抽检没有发现阳性样品，近年也没有发生过生鲜乳质量安全事故。

　　督查中也发现了一些问题，主要表现在个别县（市、区）监管落实力度不够，养殖档案不够完善和饲喂疑似霉变投入品的现象。针对这些问题，市乳管站提出了切实可行的整改措施，目前，正在督促整改之中。（市乳管站  王善荣）