九阳堂原生态米试吃体验记

对于一名吃货来说，这世界上唯有美食与梦想不可辜负。近来，原生态饮食风潮日盛，资深吃货的小编也不想放过。吃过糯米、吃过泰国米，吃过东北大米，却从没尝过原生态米。30元一斤的原生态米味道究竟是怎样的?世界上有一种吃货，他们除了吃，就是在找吃的……小编终于在位于崇明岛的九阳堂天然农庄发现了这一大米中的臻品——原生态大米。现在就与大家分享一下一个吃货的味蕾体验之旅。

天香之味，入口回味无穷

本次小编主要体验的是九阳堂原生态米——天香。先从外观来看，盒子的包装用牛皮纸，给人一种质朴、自然、环保的感觉，“天香”二字正好也传达出天赋臻品，自然酝酿精粹的意味。

打开后，仔细研究了下米的成色，相较于普通大米，米的色泽并没有特别鲜亮，很自然的状态，就像小时候水稻丰收季在田间摘的一个稻穗自己磨开表皮看到的米差不多。但是稻香扑鼻而来，却是浓郁纯粹的，闻着很舒心;摸上去一粒粒饱满硬实，非常有厚重感。

劲道之感，入肚无限满足

据九阳堂的农夫介绍说，他们的大米加工方式很简单，不会层层加工，那样营养也会跟着流走了，他们的大米甚至都不打磨，不抛光，保持米的天然状态，保留营养。这大约就是视觉上没有油光锃亮的原因吧。外观上并没有那么“出彩”，那么味道如何呢?于是小编决定采用最简单的方法试试它的味道，就是做一次蛋炒饭。

将米放在电饭锅里蒸好后，开锅之时瞬间清香飘逸，犹如置身于田园深处，饭粒晶莹剔透，一颗颗饱满呼之欲出，让小编顿时忍不住先尝了下白饭，吃着不仅有嚼劲，有水分，既有糯的感觉，丝毫又不觉得腻。做成蛋炒饭后，又会如何呢?让小编有点小期待了，赶紧打鸡蛋，开炒。

蛋炒饭出锅了，看着米粒充实挺阔，散发着浓郁的米香、鸡蛋和葱香，闻着就让人流口水。吃起来更是嚼劲十足。为什么九阳堂原生态大米会如此有嚼劲，粒粒饱满，水分十足，且颜色晶莹剔透?小编想起看到的一张检测卡，经过农业部食品质量监督检验测试中心对九阳堂大米的测试。测试结果验证，九阳堂大米中不含任何农药残留，且大米中的各项微量元素含量，均高于市面上常规种植的大米。据九阳堂的农夫介绍，他们的大米生产过程中，不施化肥，不用农药，用的是有机肥，有了虫子，他们会采用物理和生物的方式去除虫，有了草，就人工除草。

也许，就是因为九阳堂原生态大米真正遵循原生态、高营养、纯天然的制作工艺，才会造就如此“天香”的大米吧，作为一名热爱美食的吃货小编，吃遍了山珍海味，却第一次觉得这最基础的食材-大米如此有味道，清新自然之余让人有种幸福的满足感。马年新年即至，如果想给老人或者亲人朋友送礼的，不妨试一试九阳堂原生态大米吧，绝对会收获满满惊喜。