丹棱不知火做成大产业 上海推介会即将启幕
四川在线眉山频道讯（李天明、彭勇）眉山丹棱将于3月18日在上海市长宁区中山公园举办“中国桔橙之乡·四川丹棱不知火桔橙上海推介会”，让东坡味道·丹棱桔橙——来自北纬30°的味觉奇迹跨入更广阔的平台。
“不知火”杂柑是由日本农水省园艺试验场以清见与中野3号桠柑杂交育成。丹棱县引进种植后，经过改良并配套其栽培技术，已经形成了一个独具特色的地方品种——丹棱“不知火”。
丹棱“不知火”果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度平均在13%以上，最高达17.5%，味极甜；头年开花，次年3月底完全成熟（比周边县均晚熟）；产品一上市就呈供不应求的态势！
丹棱县地处四川盆地西南边缘，岷江以西，青衣江以东，总岗山南麓，眉山市中部偏西，距眉山30公里，成都90公里，幅员面积448.94平方公里，森林植被覆盖率高达45.87%，2010年11月被四川省农业厅批准为整县无公害农产品基地，获得了四川省农业厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》。全年四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长（315天），年平均气温16.5℃，年日照时数1140小时，多年平均降水量1200.8毫米，各月的平均相对湿度都在75～86%之间，年平均相对湿度为83%；得天独厚的气候条件是周边区县所没有的。
经土壤分析检测，大部分土壤PH值在6.5-6.8之间，有机质含量较为丰宣。富含磷、钾、铁、锰等矿物质以及适宜的中微量元素，且土层深厚，土壤熟化度较好，养分较高，保肥力强，耕作较容易。
晴天一身汗，雨天一身泥，不分节假日，没有星期天，早出晚归，这就是丹棱县农业科技人员的真实生活。用农艺师袁兴亮的话说：只要果农需要，我就是他们的110！通过不断的探索、实践，该县农业局科技人员已经初步完善了“不知火”为主的杂柑类晚熟水果配套栽培技术。如草生栽培、节水灌溉、树冠覆膜保鲜、水果套袋保鲜、树围钻孔增氧栽培、绿色防控、测土配方施肥、大树高换速生栽培、深翻全园、开够深沟、重施有机肥、增施磷钾肥，蓄留三大主枝或四大主枝，大枝修枝，回缩修剪、严格疏果，按一定的叶果比留果，完熟后才能采收等等。他们经常深入水果主产区进行实用技术培训，更多的时候是亲自走进果园地里动手操作、示范，培养了大量的农村实用人才，一教十，十教百，百教千，从而使水果主产区95%以上的农民都真正掌握了“不知火”的配套栽培技术。
丹棱县丹棱镇、双桥镇、杨场镇以水果产业为主的特色乡镇，2011年农民人均纯收入已经达到9000多元了！家家户户住“洋楼”，硬化道路直通农家，果农中购买10多万的小车的农户比比皆是，许多农民都依靠种水果早就奔小康了！2014年丹棱县农民人均纯收入达到10773元，突破万元大关，增速13.2%，位列全市第1位、全省70个类区县第2位；增速增量综合排位全省70个类区县第3位。今年，丹棱“不知火”预定起步价已达到10元/公斤，预示着今年又是丹棱农民的一个丰收年。