第六届中国泡菜展销会在“东坡故里”眉山开幕

    新华网四川频道１０月３１日电（朱静霞 陈健）１０月３１日，第六届中国泡菜展销会在“东坡故里”四川眉山市开幕。开幕式当天，眉山市共举办泡菜展示展销会、眉山特色农产品展示展销以及凤凰卫视品牌对话等活动。本届大会将持续举办至１１月４日。

    展销会上，１００余家省内外泡菜生产企业现场展示企业产品，并邀参观者亲尝企业美食，多家国内外泡菜经销商在展会上与生产企业开展了互动交流。接下来几天，大会还将陆续推出第一届中国泡菜品牌大赛和“东坡味道”中国泡菜制作大赛等特色活动。

    眉山市委书记李静在开幕式上说：“我们连续６年举办泡菜展销会，强力推进东坡文化与泡菜产业融合发展，大力建设中国泡菜城。‘小泡菜’已经做成‘大产业’，‘东坡泡菜’正成为眉山最靓丽的对外新名片。”

    眉山是北宋大文豪苏东坡的故乡，也是国家级新区天府新区的重要组成部分和全域协调区。中国泡菜展销会经过５年发展，已成为中国泡菜产业技术交流和贸易合作的重要平台。“作为‘中国泡菜之乡’，眉山以其独具的气候条件、品质极高且丰富多样的蔬菜原料、传承千年的传统制作工艺及深厚的东坡文化，为人们带来了‘生态菜棚子，绿色菜篮子’，实现了‘健康好食品，取自菜坛子’。”中国食品工业协会副秘书长杜荷在开幕式上如此评价。

    ２０１３年，眉山泡菜产值达１０４．９亿元；今年１至９月，“东坡泡菜”产业加工泡菜１０８．５万吨，销售收入９３．１亿元，预计全年可实现泡菜加工量１４０万吨，销售收入超过１２０亿元，带动全市务工和基地农民增收１３．５亿元，产品远销欧美、日本、韩国等１００多个国家和地区。“眉山已成为著名的‘中国泡菜城’，是中国泡菜的主产区和核心区。”李静说。（完）