中国买手店迅猛发展 生存面临三大难点
中国买手店的发展迅猛，开店数量激增。城市分布也从北京、上海等一线城市向二三线城市扩散，成为未来购物中心的重要力量。
近年来，商业地产供应的大幅激增，产品同质化竞争的困局，也逼迫开发商对于差异化发展有更高要求，部分购物中心在定位中开始引入买手店的概念，而且，与百货相比，因为面积灵活且承租租金较高，它也逐渐成为主力店的替代品，并可为购物中心提供丰富的品类品牌和活力，买手店和购物中心之间的战略合作也越来越多。这些专门为买手店打造的项目或空间，特别增加了艺术感和体验感，为买手店扩展提供了更好的商业载体。
另可查看中国时尚品牌网之前发布的《盘点：一线城市25个新兴时尚买手店大集合》
已有先行者“死在”沙滩上
45年历史的Browns是撑不住了。近日，作为英国乃至全球标志性的独立买手店Browns宣布被英国电商Farfetch收购，同时拉响了买手店经营危机的警报。
2015年6月2日，来自泰国的尚泰百货正在准备关掉其在中国的最后一家门店——尚泰百货成都万象城店。
一度以“买手制、自营模式”引以为傲的NOVO百货武汉再关一店。在此之前，2013年11月，NOVO百货重庆国贸中心店停业。去年，NOVO百货广州正佳广场的门店和经营未到一年的成都天府店相继撤店。
买手店标杆10 Corso Como也未能逃过金融危机及随后全球奢侈品市场大幅放缓带来的影响，10 Corso Como运用实体公司Dieci Srl将于9月16日本周三正式寻求破产申请批准。
生存空间受压 面临三大难点
以产品稀缺为噱头，再高价卖出赚取差价是买手店的主要方式，而不同种类的买手店盈利方式也较多样化。然而，面对电商的冲击，被称为最传统店铺的买手店还是有些撑不住了。
已有多家独立买手店的破产或者被抛售。而时尚电商是它们撑不下去的最重要因素之一，高速发展的互联网拉近了生产者与消费者之间的距离，类似于买手、采购等中间商的生存空间无疑被挤压殆尽。而奢侈品大牌的纷纷降价也加快了买手店进入寒冬的速度。
内地百货行业的买手制发展不成熟，买手制的配套制度、人才不齐全，这种环境限制了百货买手制的运营成效。”中投顾问零售行业研究员杜岩宏表示，近年来电商行业的兴起也给整个零售百货行业带来了冲击，买手店也未能从中幸免，导致关店。
在北京邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖看来，主打的买手制也是如今传统百货积极转型的一个方向。不过，做买手制需要依靠大数据支撑，借此对当地消费者进行了解。“买手店现在遇到的情况都差不多，针对消费者的数据匮乏，商品节奏也很难踩准。这并不是某家买手店单独存在的问题。”
在百货业大萧条的背景下，众多传统百货积极谋求转型，买手制就是传统百货转型的一个方向。比如老牌百货王府井去年8月提出将进行“全渠道革命”，其中一个重要方面就是“培养自己的买手团队，直接进行商品采购，形成独有的自营商品区域”。区域性百货龙头重庆百货也曾打出试水买手制的口号。
“买手制相对传统的经营方式而言，能够丰富产品的种类，更大程度地满足消费者需求，提升企业市场竞争力，是实现传统百货向现代百货转型的重要途径。”杜岩宏说。
不过，在杜岩宏看来，目前买手制在中国发展面临三大难点：一是资金缺乏，买断商品前期需要投入大量的押金、囤货成本;二是行业内缺乏有远见的买手人才;三是缺乏机制，国内大多数百货多为国营，企业的采买、促销策略很难真正地做到围绕买手做出。
多元化谋发展 转型很重要
尽管买手制经营被不少传统百货企业视为转型方向，但其实近几年买手制在国内的发展并不顺利。如香港买手制“时尚教母”连卡佛和巴黎 老佛爷百货 在国内都遭遇过撤店风波，因此，传统百货探索买手制应更加谨慎。
对此，杜岩宏表示，与国外买手制相比，我国买手制发展还很不成熟，行业内缺乏专业性的买手人才，百货多以国营为主，决策层很难向买手转变，发展买手制的机制相对缺乏。百货行业向买手制转型不可能一蹴而就，可以分阶段进行，等到发展成熟，再进一步推进改革。
杜岩宏强调，就目前我国百货行业发展的大背景来看，百货行业可以通过两种途径走出困境。“一是触网，线上线下齐头并进，"互联网+"是当代经济发展的大方向，传统百货也需顺流而上;二是采用买手制和联营共同经营的混合模式，分散风险的同时，又能契合消费者多样性的需求。”
不过，在中国买手店栋梁负责人Tasha看来，大环境不景气也是好事。“让设计师有一定的竞争压力，能让其更细化其产品”。
RET睿意德《中国买手店研究报告》指出，买手店在中国内地主要分布在华南、华东等经济发展水平较高，且对品牌有一定认知度的一线城市。上海是多元文化的集合地，消费者对于外来的新鲜事物接受度较高，据统计，上海有75家买手店，居全国第一。相对而言，其他城市的买手店集中度并没有那么高。此外，Rainbow Group、Via Bus Stop等颇具实力的买手店在中国内地市场还处于试水阶段，未来扩张计划并不明朗。
因此，有人担忧中国的买手市场会受到外国波及。
对此，Tasha认为，买手店面临的挑战，在于买手店本身的属性，并和买手本身的趣味有着极大的关联，这样的趣味还具有时间性和地域性，所以在互联网作用下，孤立及传统模式下的买手店就会面临很大困境。“开业6年来，栋梁每年的销售都有30％以上增长，净利润也随着我们管理的经验提升而不断提升，买手店的信息筛选对大多数受众而言，依然具有指导的作用，所以我相信中国的买手店依然有发展的空间”。
买手Ita告诉记者，“很多买手店的案例告诉我们，眼光是最重要的，买手对市场的精准洞悉，直接影响商品的周转率、库存成本和运转灵活度，是企业“买手店要经营得好，还要注重会员制和与之对应的风格式经营。比如上海有一家新开的买手店，其必须是会员预约才能入店购物，这说明其定位是具有私密性的高端客户，也对非客户群设立了门槛。总之‘小而美’是买手店获得成功的核心理念。”Ita说。
当然“小而美”的买手店也存在租金、人力、关税等成本压力。
“针对目前的问题，不少业者也在努力克服。比如为降低成本，一些买手店开始转向无实体店铺的电商平台。据我们统计，在买手店品牌中，设立 电子商务 平台的已占2/3，剩下的也有一半以上的品牌正在建设网上商城。O2O降低了买手店的实体经营成本，也有利于品牌在全渠道推广，实现短期内以较低成本提升知名度。”
