乐山：市中区狠抓畜产品质量安全工作

　　春节临近，为市民吃上“放心肉”，确保“舌尖上的安全”市中区农业局集中50天时间在全区开展“瘦肉精”专项治理活动，狠抓畜产品质量安全工作。

　　一是加强养殖环节“瘦肉精”监管。对年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上的规模养殖场（户）开展“瘦肉精”拉网式检测工作。目前，全区已检测养猪场536个、养牛场8个、养羊场5个、生猪定点屠宰场15个。抽取样本盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各4586份，检测全部合格。

　　二是加强屠宰环节“瘦肉精”监管。加强外来生猪查证验物手续，对进入屠宰场的生猪，按照每批次不低于3%的比例进行检测，确定  “瘦肉精”检测合格后，方可入场待宰；对进入屠宰环节的生猪，按照不低于屠宰量2%的比例进行检测，确定合格后，方可开具《产品检疫合格证明》。

　　三是加强饲养环节投入品“瘦肉精”监管。坚持把规模养殖场作为重点，从投入品使用入手，严格排查，引导养殖场（户）科学用药、用料，安全生产。督促养殖场建立健全养殖档案，特别是饲料、兽药采购使用记录、生猪销售记录等，严禁养殖环节使用“瘦肉精”行为，严格产地检疫和无害化处理工作，防止问题生猪流出产地。（李林军        范秀华    ）