本网聚焦东坡泡菜产业系列报道——蔬菜基地

        基地聚焦： “金灿灿”变脸“绿油油” 蔬菜基地引领东坡泡菜赢在起跑线

        四川在线眉山频道讯（记者张钎）上午九点，东坡区修文镇万亩绿色蔬菜基地内，“季季新”专业合作社负责人刘志中正带领着社员忙碌着青菜移栽，虽然不时用手叉着腰直起身子小憩，但一旁的记者还是从基地里正忙碌着的六七十名社员脸上见到了幸福的笑容。

“现在是蔬菜种植的重要阶段，主要是青菜的移栽，还要给儿菜、榨菜这类早熟蔬菜施肥，虽然忙了点，但关系到几个月后的收成，马虎不得。”“季季新”负责人刘志中介绍，现在不仅要进行简单的移栽，还要做好病虫害防治、杀菌工作。“地里的排水也很重要，如果积水太多，生长起来的蔬菜菜叶会发黄，最后更会死掉。”

        刘志中给基地上的六七十名社员定了一个目标：“一定要在这个星期之内，把身后的1000多亩土地完成青菜移栽工作。”

        顺着刘志中的眼神望去，眼前的千亩绿色一望无垠，田间人头攒动，施肥、移栽……刘志中说，眼前的一片“绿油油”在几年前却是数千亩“金灿灿”的稻田。

        刘志中算了一笔账：以前种植水稻，亩产在一千斤左右，算下来收入也就一千多块钱，现在水稻变脸成了蔬菜，仅豇豆一项，亩产收入就达到了七八千元，而且我们种植的是三季蔬菜，这样算下来，收入比起以前更是上涨了很多倍。

        “比起“金灿灿”的水稻，我们更偏爱“绿油油”的蔬菜！”刘志中感慨到。

        创新模式 助农增收

        上世纪九十年代，眉山市东坡区一些种植户开始走蔬菜产业化发展道路，2007年9月东坡区修文镇原蔬菜协会成员刘治中、陈福安等人发起成立了“眉山市东坡区季季新蔬菜专业合作社”。目前合作社有股东8个，合作社蔬菜基地达到了一万一千多亩。

        “我们跟很多大型泡菜企业都签订了销售合同，种植的蔬菜根本不愁卖！”刘志中介绍，合作社自成立以来，充分发挥了对外合作，对内服务的功能和外联企业，内联农户，助农增收的作用。积极开展社企合作，主动与省级农业产业化龙头——四川省味聚特食品有限公司合作。代表农户与泡菜加工龙头企业、鲜菜批发市场签订青菜、豇豆等蔬菜种植收购合同，与农户签订订单种植收购合同，2013年合作社种植蔬菜共计两万余亩，产销优质蔬菜5万多吨，销售收入更是达到了3千万元，合作社社员的人均收入也增加了1500多元。

        岳中华是“季季新”蔬菜专业合作社社员，自己的蔬菜种植就有300多亩，他种植的蔬菜一直以“质优“闻名，是合作社出了名的种菜高手。现在，岳中华种植的蔬菜通过合作社直接销售给味聚特、李记等泡菜企业。他种植所采用的种子、化肥等均由公司提供，绿色防控、管护等严格按照无公害要求实施。“儿菜个儿大，清秀，看来今年又要遇上供不应求了。”移栽完一车儿菜，岳中华高兴地说。

        合作社目前已创“厨香”、“季季新”两个品牌商标,为修文镇农业经济发展，走产业化之路，实现农产品转化增值，引导农户走科技致富，解决农户卖菜难等多方面作出了突出贡献，并向农户实现了“称杆下面付现金”的诺言。合作社连续多年被东坡区人民政府评为先进集体、四川省100个农业专业合作社示范社，省农业厅、市农业局、东坡区委、区政府等领导多次亲临合作社指导工作，并对合作社工作和社会效益给予了充分肯定。“季季新“合作社的蓬勃发展，不仅让社员走上了致富路，更是吸纳了常年性务工人员和季节性务工人员共计七千多人的就业问题。

        标准化种植 集约化发展

        近年来，“季季新“合作社不断创新完善种植模式，因地制宜采用“公司 基地 农户”、“公司 专业合作社 农户”、“公司专业合作社 基地农户”等形式，开展绿色蔬菜规模化、规范化、标准化、优质化生产。与此同时。合作社建立企业与基地良性互动、长效发展机制，以龙头企业为引擎，打造泡菜原料基地。

        东坡区修文镇绿色蔬菜基地目前已有四川省川南酿造食品有限公司、四川省吉香居食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司等一批企业和蔬菜种植业主入驻。基地在完善“企业基地农户”利益联结机制基础上，按“四新（新品种、新技术、新模式、新机制）协调”和“六良（良种、良法、良壤、良灌、良制、良机）配套”全面推广应用蔬菜新品种和先进实用技术，以“菜—菜—菜”、“稻—菜”高效轮作模式为主开展绿色蔬菜规模化、规范化、标准化、优质化生产。

        目前，基地正在按照规划进一步整合土地整理、新农村成片推进示范县建设等项目，完善田间基础设施，着手以泡菜文化为内涵发展现代观光、旅游、体验农业。

        “接下来我们的工作重在系统化地提高技术水平，并辅以无公害、绿色安全的种植方式，通过‘质量’和‘安全’来塑造东坡泡菜的品牌。”刘志中这样说到。