确保舌尖上的安全 泸州食药监“亮剑行动”显实效
四川在线泸州频道消息（记者 王燕） 昨（13）日，记者从泸州市食品药品监督管理局获悉，2014年开展“亮剑行动”以来，泸州市食药监局出动执法人员11113人，共计检查各类食品经营户26596户次，其中食品生产主体2317户，食品经营主体15866户，餐饮服务主体8413户，检查批发市场、集贸市场等各类市场744个次，取缔无证生产经营119户。全市查办各类食品经营违法案件303件，案值440.67万元，处罚金额200.1万元，食品安全违法违规行为得到有效遏制。
加大加工领域进行检查力度
四县三区全面行动 全面深化落实责任
全市四县三区，辖142个乡镇，共有食品经营户32931户，其中食品生产企业731户（酒类生产企业346户）、食品流通经营户24578户、餐饮经营户7622户。全市共有市、县、乡镇、村庄各级农贸市场182个、大型食品批发市场1个、大型蔬菜批发市场2个。142个乡镇共派出监管人员256人进行现场监管。
各区县局进一步对工作进行细化，在措施上，有的区县局采取分片包干的方式，明确各分片领导的责任，整合力量，针对突出问题重点整治，不留监管空挡；有的区县局针对不同的行业、不同环节成立专门的案件查办组，由分管领导任组长，负责组织协调、案件查办等工作，形成内部竞争的工作格局；各区县局相继成立了工作督查组，由纪检组长牵头，负责督查督办，为推进“亮剑行动”食品安全整治提供了有力保障。
加大宣传力度
严查流通环节
以打促防重拳整治 健全食品抽样检测机制
据悉，泸州市食药监局把查办食品经营违法案件作为专项整治工作的重中之重，集中优势兵力，保持对食品药品安全违法犯罪行为的高压态势，严打违法行为。截止目前，全市立案查处食品药品案件共303件，同比增长209%，罚没金额200.1万元，同比增长331%。有力地震慑了食品经营违法犯罪行为。
截至目前，全市已完成了1284个批次产品的抽样检测，抽检批次占全省抽检批次的14%。合格810个批次。根据抽检的结果，对抽检涉及不合格的170个批次食品依法立案查处。
健全抽样检测机制