遂宁市“三化联动”织牢节日期间食品药品“安全网”

一是优化监管机制。创新建立“双随机、一公开”机制，规范监督检查、监督抽验等12项监管程序，解决执法任性、执法扰民等突出问题，营造良好市场环境。建立农产品质量安全追溯平台、在线监管视频系统，将105家企业的243个农产品纳入追溯系统，实现农产品种植到销售到餐桌的全程监管。

二是强化重点区域。围绕旅游景区、车站、高速沿线服务区等区域，对1200余家集中承办年夜饭、坝坝宴等餐饮服务场所和食品药品生产经营企业，开展为期1个月的食药安全专项整治行动，专项检查 “三防”设施不到位、未严格落实进货查验制度等问题，规范生产经营行为。

三是深化关键环节。加大食药安全隐患排查，对肉制品、食用油、酒类等20余种节日期间消费量大和消费者投诉多的食品开展专项抽检，共抽检食品药品710批次，保障节日期间食品药品安全。