成都查出三企业使用"福喜"肉制品 目前已封存和下架

22.07.2014  16:45

        【解说】7月21日,成都市食药监局启动了针对 “上海福喜”肉制品的突击检查。检查结果显示,该市麦当劳、必胜客、德克士等三家快餐企业的餐厅均有使用“上海福喜”肉制品。

        【解说】当日上午,记者跟随了成都市食药监局稽查总队的执法人员,来到位于该市航空港航枢一路物流园的一家冻库,记录了执法人员的突击检查。

        【解说】7月20日,媒体曝光了上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工、更改保质期。而该公司所生产的麦乐鸡、肉饼等产品,被供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户。20日当晚,成都市食药监局要求该市涉事企业自行封存和下架“上海福喜”肉制品。

        【同期】(成都市食品药品稽查总队 稽查二支队副支队长 廖鸿平)今天我们是组织我们全市的执法人员对昨天我们要求的执行情况进行检查,是否履行了我们昨天要求的下架、自行清理一个过程。

        【解说】执法人员首先对该冻库的动物检疫证明、检验合格报告等进行了检查和核对,随后,执法人员进入零下22度的库房进行核查。

        【同期】(成都市食药监局稽查总队 稽查二支队副支队长 廖鸿平)这全部是上海福喜过来的,上海福喜过来的,不管它是生产日期多少?批号多少?我们全部进行封存,如果其他地方,如果查到还有上海福喜的(产品)话,一样要企业自行封存,等待我们下一步调查,进行处理。

        【解说】记者发该冻库对来自“上海福喜”公司肉类食品已进行了封存,放置于库房的角落。该冻库总共封存了火腿味猪肉饼229箱、猪柳肉饼99箱。记者了解到该冻库主要向四川和重庆两地的麦当劳餐厅供货。此次突击检查封存行动,意味着,整个四川、重庆的麦当劳餐厅所涉及到的产品将从供货源头上切断。

        【解说】除去突击检查冻库外,成都市食药监局执法人员还分3组,对麦当劳、百胜集团及其他相关企业进行了检查。21日晚间该局公布的结果显示,成都地区麦当劳、必胜客、德克士等三家企业有使用涉事公司的产品,目前,涉嫌的问题原料已进行了封存,相关产品已经下架停售。

        记者 胡敏 成都报道