美国万豪集团万礼豪程项目中美团队项目组到我校交流考察

2017年12月12日，经前期多方引荐和沟通，美国万豪集团万礼豪程项目总监董佳女士带领中美团队一行8人到我校外国语学院进行校企合作交流。出席本次交流活动的有教务处宋超处长、外国语学院党政领导以及旅游英语、旅游日语教研室的全体教师。

首先，宋超处长代表学校对万豪集团万礼豪程项目组的到来表示热烈的欢迎，并向对方介绍我校的办学历史，人才培养以及师资队伍建设情况，感谢万豪集团亲临我校，对专业教育和师资培养方面进行指导，并希望双方能有更深层次的合作。接着，学院院长就外国语学院的发展历程、招生就业、专业人才培养的模式、教师团队、实训室建设方面做了详细介绍，并就近年来在专业建设上的思考进行了分享。最后，万豪集团项目总监董佳女士感谢学校的热情接待，并简要介绍了万礼豪程项目，与中国其他高校的合作情况以及取得的成效。通过教师挂职培训、酒店参观、教学资源建设、区域教学研讨会、以及国际教师项目等途径，帮助师生了解业界操作经验和发展前景，培养面向现代服务业的在酒店管理人才。

项目组首席资深学术顾问美国圣地亚哥州立大学Gene Lamke教授及其教学团队在教学楼C301教室进行了《客户服务与酒店旅游业入门》的示范课讲座。外国语学院领导、旅游英语和旅游日语教研室全体教师、旅游英语和旅游日语专业16和17级的全体学生以及万礼豪程项目团队成员一起聆听了示范课讲座。

一开场，GeneLamke教授首先进行了暖场环节，让同学融入到他开放、活跃、轻松的课堂氛围当中。接着，Gene Lamke教授介绍了最新的酒店旅游行业大数据与发展趋势，并不时提问，给出时间让同学们与邻座讨论，再与全体同学分享。Gene Lamke教授为鼓励大家踊跃发言，还精心的准备各种小礼品。随后，Gene Lamke教授播放了关于客户服务的案例视频，结合视频分享了自身经历，告诉我们优质客户服务的关键是以诚相待，只有一颗真诚的心才能打动客人，让客人铭记于心。最后，Gene Lamke教授结合专业特点，分析了酒店行业所需技能体系，强调了毕业生事业成功必备素质，如社交能力、外语能力等，帮助学生思考自身优势；合理拟定职业规划，以及如何培养自身素质以达到目标。最后，Gene Lamke教授带领同学们回顾今天的课程，强调本课的重点概念，并播放视频“The Extra Degree”(“增加一度”)以总结和激励学生们在未来的学习中更加努力。

Gene Lamke教授运用“片段式”教学法进行教学设计，通过提问、播放视频、讲故事、小组讨论等多种形式与学生互动，现场同学们的反映热烈，师生、生生互动频繁，同学们踊跃回答提问，课堂气氛活跃。

随后，万礼豪程项目首席资深学术顾问美国圣地亚哥州立大学Gene Lamke教授，传讯总监兼教学顾问Linda Roundtree，俄亥俄大学陈长风副教授、田纳西大学James Williams副教授，成都茂业万豪酒店人力资源总监金珠女士以及项目组其他成员与旅游英语教研室和旅游日语教研室的老师们就教学方法、师资培训、实习基地建设等方面进行的深入的交流与探讨，并邀请我院教师参加万礼豪程华南区域研讨会。

通过这次交流活动旨在提升我院旅游专业人才培养与行业的对接程度，丰富师资队伍培育及课程资源建的途径，提高人才培养质量。期待双方实质性的合作顺利，成果丰硕，为学生职业发展打下坚实的基础。