一朵皇菊的马祖开法

四川在线消息(四川日报记者 孙琪 刘钧 朱雪黎 文/图)在11月下旬举行的第三届四川农业博览会上，什邡市推出新的特色农产品——马祖村皇菊茶。不同于其他茶按斤两秤，当地皇菊茶按朵卖，简装的1.5元/朵，极品的30元/朵。尽管皇菊是第一年量产，产量才5吨，但马祖村用娴熟的产业运作能力快速吸引市场注意，来自山东、台湾等地的订单和中间商纷至沓来。

作为我省首批新农村综合体和乡村旅游示范村，马祖村用一年半时间，让皇菊开出不一样的路子。

一年半开出色香味

11月27日上午，什邡市六合家园种植专业合作社负责人、马祖村党支部书记杨福善站在占地200亩的马祖“百草园”基地，望着大片丰收的景象，喜悦地说：“今年种的100多亩皇菊全部开放，花摘完刚送上生产线加工。”之前，这里主要是农户分散种观赏花，为休闲农业吸睛，效益不理想，“我们觉得应该在延伸产业链上下功夫。”

一张“时间表”可以看出马祖村对产业的熟练运作能力。

半年完成市场探路。去年，杨福善带领村干部在基地里试种了上百种高收益养生植物，并对养生市场进行深入调研，适应当地水土、市场前景好的皇菊突围而出。

半年完成土地流转和生产流程搭建。今年初，本着品质把控，品牌包装的考虑，以六合合作社牵头，确定成规模、成链条生产。168户村民争先以钱、地、劳动力等入股，以每股2000元的股价，共筹措资金1000万元。成规模的100亩皇菊快速种下，后期加工生产线也很快搭建。

半年打开市场。快速获得有机认证，聘请在外地打工中积累了营销经验的本地人回乡，开展市场推广，运用微信朋友圈等开展网络营销推广。入夏起，先后赴北京国际旅游博览会、北京文博会、四川农博会亮皇菊品牌。

今秋，皇菊绽放，满园金色吸引了大量游客前来观赏、购买菊花产品，村上再顺势推出皇菊鱼饼、皇菊砂锅牛肉等十二道菊花入菜的“菊宴”，赚足眼球。与之相应，游客定单、会展定单、网络定单涌来，花还在开，产品已预定了一半。与过去纯观赏花比，今年皇菊成品收入全是村上的新增收项。

多年积累开出禅意

一般皇菊市价是300元/斤，但这样卖，不是马祖村所想。这个因发展乡村旅游和禅文化而小有名气的新农村，已学会揣摩市场的心意。

在生产车间，有着12道工序的皇菊养生茶生产线。经过人工去杂、摆盘、烘干、分拣等工序后，按花茎大小、花瓣密度、开放程度等，皇菊被分为5大等级，每个等级再细分为上中下3个小等级。杨福善透露，“配上专门设计的包装，按朵卖，一朵极品金丝菊最高能卖30元。”分拣后品相不佳的皇菊，还可制成菊花酒、菊花糕、菊花精油等深加工产品。

按朵卖，市场买账，是因为产品设计到位。从淡雅古意的包装，到取自村上“祖师井”的品牌名，再到“一杯一花 静听花开”的创意推广，都透露出马祖村近年来精心经营的禅乡文化，在皇菊产业上实现了深度共享。

下一步，马祖村准备通过合作社，将皇菊种植规模扩大到全村，带动全村600户农户一起增收致富。而且，他们的眼光并非在村里这片地上。杨福善透露，他们还将在中江、金堂等地流转土地，建立新的种植基地，把产业的触角伸向远方。